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Mergulha na cultura de Xangai com uma aula de dumplings de sopa, um workshop de tecelagem de bambu e uma cerimónia do chá. Explora um mercado local e desfruta de um almoço em estilo familiar.

Highlights

• Saboreia os sabores de Xangai enquanto aprendes a fazer dumplings de sopa
• Explora um mercado local e descobre ingredientes frescos
• Desfruta de um almoço em estilo familiar com os teus bolinhos artesanais e muito mais
• Cria um broche de bambu usando técnicas tradicionais de tecelagem
• Experimenta uma cerimónia de chá chinesa e prova 6 variedades distintas

Description

Começa o teu dia com uma visita a um mercado de bairro. Descobre ingredientes frescos e aprende sobre os essenciais da culinária chinesa. Depois, mergulha numa masterclass prática de Xiao Long Bao (bolinhos de massa). Prepara a massa e os invólucros, escolhe entre recheios tradicionais de carne de porco ou vegetarianos e domina as técnicas de dobragem e os métodos de cozedura a vapor. Depois, desfruta de um almoço em estilo familiar com o teu Xiao Long Bao (bolinho de massa) acabado de cozinhar, dois pratos chineses adicionais (um de carne, um de legumes) e arroz cozido. Participa num intercâmbio cultural e numa sessão de perguntas e respostas. À tarde, cria a tua própria arte vestível usando técnicas tradicionais de tecelagem de bambu transmitidas de geração em geração. Por fim, aprende a arte da cerimónia do chá chinês enquanto provas 6 variedades distintas de chá e compreendes o seu significado cultural.

Includes

Masterclass de Xiao Long Bao Oficina de tecelagem de bambu Almoço de banquete chinês Cerimónia do chá chinês Passeio pelo mercado local

Important Information

• A atividade é adequada para todas as idades. Estão disponíveis opções vegetarianas para a masterclass de dumplings.

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