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Tauche ein in die Kultur von Shanghai mit einem Kurs für Suppenknödel, einem Bambusweb-Workshop und einer Teezeremonie. Erkunde einen lokalen Markt und genieße ein Mittagessen im Familienstil.

Highlights

• Genieße die Aromen von Shanghai und lerne, wie man Suppenknödel zubereitet
• Erkunde einen lokalen Markt und entdecke frische Zutaten
• Genieße ein Mittagessen im Familienstil mit deinen handgemachten Teigtaschen und mehr
• Erstelle eine Bambusbrosche mit traditionellen Webtechniken
• Erlebe eine chinesische Teezeremonie und probiere 6 verschiedene Sorten

Description

Beginne deinen Tag mit einem Besuch auf einem lokalen Wet Market. Entdecke frische Zutaten und erfahre mehr über die Grundlagen der chinesischen Küche. Tauche anschließend in einen praktischen Meisterkurs für Xiao Long Bao (Supfknödel) ein. Bereite den Teig und die Teigblätter zu, wähle zwischen traditionellen Schweinefleisch- oder vegetarischen Füllungen und meistere Falttechniken und Dämpfmethoden. Anschließend genießt du ein Mittagessen im Familienstil mit deinem frisch gedämpften Xiao Long Bao (Supfknödel), zwei weiteren chinesischen Spezialitäten (ein Fleisch-, ein Gemüsegericht) und gedämpftem Reis. Nimm an einem kulturellen Austausch und einer Fragerunde teil. Gestalte am Nachmittag dein eigenes Kunstwerk, das du tragen kannst, mit traditionellen Bambuswebtechniken, die seit Generationen weitergegeben werden. Zum Abschluss lernst du die Kunst der chinesischen Teezeremonie kennen, während du 6 verschiedene Teesorten probierst und ihre kulturelle Bedeutung verstehst.

Includes

Xiao-Long-Bao-Meisterkurs Bambus-Web-Workshop Chinesisches Bankett-Mittagessen Chinesische Teezeremonie Rundgang über den lokalen Markt

Important Information

• Die Aktivität ist für alle Altersgruppen geeignet. Für den Dumpling-Workshop sind auch vegetarische Optionen verfügbar.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung