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Plongez dans la culture de Shanghai avec un cours de préparation de raviolis, un atelier de tissage de bambou et une cérémonie du thé. Explorez un marché local et savourez un déjeuner familial.

Highlights

• Découvrez les saveurs de Shanghai en apprenant à préparer des raviolis chinois
• Explorez un marché local et découvrez des ingrédients frais
• Savourez un déjeuner familial avec des raviolis faits à la main et plus encore
• Créez une broche en bambou en utilisant des techniques de tissage traditionnelles
• Participez à une cérémonie du thé chinoise et dégustez 6 variétés différentes

Description

Commencez votre journée par une visite d'un marché de quartier. Découvrez des ingrédients frais et apprenez-en davantage sur les essentiels de la cuisine chinoise. Ensuite, participez à un cours de cuisine pratique pour apprendre à préparer des xiaolongbao (boulettes à la vapeur). Préparez la pâte et les emballages, choisissez entre les garnitures traditionnelles de porc ou végétariennes, et maîtrisez les techniques de pliage et les méthodes de cuisson à la vapeur. Savourez ensuite un déjeuner familial composé de vos Xiao Long Bao (boulettes de soupe) fraîchement cuites à la vapeur, de deux plats chinois supplémentaires (un à base de viande, un à base de légumes) et de riz cuit à la vapeur. Participez à un échange culturel et à une séance de questions-réponses. Dans l'après-midi, créez votre propre œuvre d'art à porter en utilisant des techniques traditionnelles de tissage du bambou transmises de génération en génération. Enfin, apprenez l'art de la cérémonie du thé chinoise en dégustant 6 variétés de thé distinctes et en comprenant leur signification culturelle.

Includes

Masterclass de Xiao Long Bao Atelier de tissage de bambou Déjeuner de banquet chinois Cérémonie du thé chinoise Visite du marché local

Important Information

• Cette activité est adaptée à tous les âges. Des options végétariennes sont disponibles pour l'atelier de préparation de raviolis.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral