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地元の食事のコツ

上海の小さな地元の食堂で食事をする際は、ピーク時に他の dinersとテーブルを共有する準備をしてください。これは市内では一般的な習慣です。また、田子坊のようなエリアの屋台からストリートフードを試すことを恐れないでください。本格的な地元料理を楽しむことができます。さまざまな料理を味わいたい場合は、伝統的な広東料理のレストランで飲茶を楽しむと素晴らしい料理体験ができます。

よくある質問

上海の食事に興味がありますか?

新天地の鼎泰豐や南京路近くの佳佳湯包で、街で最も高く評価されている小籠包をお楽しみください。
上海の多くのレストランは午前11時30分頃からランチを始め、遅い夕方まで営業しています。ただし、ランチとディナーサービスの間に一時的に閉まる店もあります。
上海のほとんどのレストランではチップは期待されていません。請求書には10~15%のサービス料が含まれていることが多いです。
必ずしも必要ではありませんが、人気のある diningスポットやピーク時の食事時間には予約をおすすめします。これはテーブルを確保するために役立ちます。
多くのレストランでは、写真付きのメニューや英語の翻訳が用意されています。スタッフはしばしば手伝ってくれるので、普通話が話せない場合でも安心して注文できます。
伝統的な火鍋体験を楽しむには、海底撈火鍋や海底撈火鍋に訪れて、友達や家族と楽しいインタラクティブな食事を楽しんでください。
上海では仏教ベジタリアンレストランや専門のベジタリアン食堂を探してみてください。これらの店はベジタリアンやヴィーガン向けの多様な植物ベースの料理を提供しています。

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