ハイライト
- 上海のプライベート菜園がある本物の家でホストされています
- アイは自家製の季節の新鮮な食材を育てています
- 家族やグループに最適 - 最大6名まで歓迎
- 10年のエアビー超ホストによるフルにシャンハイ料理
- オプションで嘉定老街までの散歩
説明
嘉定アイの出会い - あなたのホスト
シェンおばさんは、上海の有名な小籠包の歴史的な発祥地である嘉定老街の真の娘です。彼女は2016年から国際的なゲストを自宅に迎え入れてきました - 最初はエアビーのスーパーホストとして、現在は+1 Chopsticksを通じて - 近く10年間で数百名の旅行者をホストしています。
シェンおばさんの家の特別な点は、テーブルに並ぶ野菜を育てている中庭の庭です。2500万人が住む都市で、自分の庭からその朝に摘まれた食材を使用した食事を楽しむことは、多くの旅行者が中国、ましてや上海では経験できないことです。
シェンおばさんの英語は限られていますが、彼女のホスピタリティは全く制限されていません。彼女の娘（外資系企業に勤めている）または彼女の娘の幼馴染（多国籍企業出身）がテーブルに参加し、会話がスムーズに進むことを保証します。
体験
これは自宅でのディナーであり、料理教室ではありません。あなたは来て、座り、食べて、満腹感と上海の地元生活との真のつながりを持って立ち去ります。
シェンおばさんの家は最大6名までホストできるため、子供連れの家族や友人・同僚のグループにもぴったりの経験となっています。
訪問前に、あなたの食事の好みを確認し、道順と電話番号、WeChatを含む指示をお送りしますので、迷子になることはありません。訪問の2日前に、私たちの「ホームダイニングチートシート」をお送りします - 中国での最初のホームディナーの前にほとんどの外国のゲストが持つ疑問に答える美しく設計された文化的入門書です。
サンプルメニュー
注：メニューは季節によって変わります。アイは最も新鮮なものを使用して料理を作ります - 自分の庭からの野菜を含めて。
食事制限がありますか？予約時に教えてください。私たちは、ベジタリアン、ハラール、非哺乳動物などに対応しています。
嘉定シェンおばさんのプライベートキッチン - 2026年特別メニュー
前菜
1. 庭の青野菜とダイス豆腐（麻藍頭香拌）
(細かく刻んだ麻藍頭青野菜と味付けしたダイス豆腐)
2. 春のタケノコの煮物（油煮春筍）
(柔らかい季節のタケノコを甘しょっぱな醤油でグレーズ)
3. 伝統的な上海の燻製魚（本帮熏鱼）
(深い揚げた魚を中華の五香でマリネし軽く燻製)
主菜
4. 酸甜豚リブ（糖醋小排）
(リッチでベルベットのようなキャラメルのグレーズをまとったジューシーな豚リブ)
5. 白切地元鶏（白切鸡）
(柔らかい皮を持つクラシックな茹で鶏、ニンニクと生姜のディップ付き)
6. 手作り魚団子スープ（手工鱼丸汤）
(デリケートな手挽きの魚団子がクリアで滋養のあるスープに入っています)
主食とデザート
7. おばさんの手作りワンタン（饺子）
(アイの特製豚肉と野菜のワンタンを風味豊かなスープで)
8. 甘い赤豆のもち米ボールデザート（豆沙糯米团）
(温かいもち米のボールに甘い赤豆ペーストを包み、軽いシロップで提供)
真のつながりが次の贅沢です！ディナーテーブルにお越しください。
含まれるもの
フル自家製の上海料理 - 前菜、主菜、主食、デザート
アイの自家製菜園から新鮮に摘まれた野菜
飲み物付き - 食事中はお茶と水
訪問前の食事確認 - ベジタリアン、ハラール、非哺乳動物などに対応
道順、電話番号、およびWeChat - 嘉定のアイの家までのステップバイステップの指示
簡単なキャンセル
24時間前までキャンセル可能で全額返金
