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Immergiti nella cultura cinese con una lezione di Kung Fu e un laboratorio di ravioli al vapore a Shanghai. Scegli tra Tai Chi o Wing Chun, poi impara a fare i ravioli da zero.

Highlights

• Scopri il flusso meditativo del Tai Chi o la potenza del Wing Chun
• Impara a preparare i ravioli al vapore da zero con un laboratorio pratico
• Scegli tra un succulento ripieno di maiale o una gustosa versione vegetariana per i tuoi ravioli
• Trova il tuo centro e la tua forza nella tranquilla cornice di un parco lussureggiante
• Impara a sigillare i ravioli per non far uscire il brodo fumante

Description

Scopri i segreti di Shanghai con un'esperienza unica di mezza giornata che unisce la disciplina delle antiche arti marziali alla delicata arte di preparare gli iconici ravioli al vapore di Shanghai (Xiaolongbao). Il tuo viaggio culturale personalizzato: Parte 1: Kung Fu mattutino al parco (dalle 8:50 alle 10:00 circa) Il tuo viaggio inizia al nostro punto d'incontro (appuntamento alle 8:50): 153 Guangyuan Road, distretto di Xuhui. Da qui, faremo una breve passeggiata fino a un tranquillo parco vicino. Sotto la guida del nostro istruttore, trascorrerai un'ora immerso nella pratica del kung fu cinese. Scegli il tuo stile (scegline uno): Tai Chi (太极拳): scopri il flusso meditativo di movimenti aggraziati e fluidi. Wing Chun (咏春拳): impara l'autodifesa pratica con colpi rapidi e compatti. Parte 2: masterclass di ravioli in brodo allo Yin Studio (10:30 - 13:00) Dopo la sessione di Kung Fu, raggiungeremo a piedi lo Yin Studio (190-17, 2° piano, Guangyuan Road, distretto di Xuhui) per la parte culinaria della tua avventura. Con la guida di un esperto, imparerai a preparare dei ravioli al vapore perfetti. Impara a fare l'impasto, a stendere la sfoglia sottile perfetta e a preparare il ripieno che hai scelto. Ripieno: scegli il classico maiale succoso o una gustosa alternativa vegetariana. Impara la tecnica segreta per sigillare i ravioli e trattenere il delizioso brodo. L'esperienza si conclude con la degustazione dei ravioli al vapore che hai preparato.

Includes

Sessione di Kung Fu con un maestro istruttore Laboratorio di cucina di ravioli al vapore Scegli tra Tai Chi o Wing Chun Scegli il ripieno dei tuoi ravioli: succulento maiale o vegetariano

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