Le Champagne

Любители элегантности и изысканности французской кухни, вам будет приятно узнать, что на ресторанной сцене появился новый французский ресторан. Он расположен в отеле Mansion в районе Французской концессии, его легко найти, и он находится всего в нескольких шагах от многих горячих точек и достопримечательностей города.

Le Champagne находится на верхнем этаже потрясающего исторического отеля, построенного в 1933 году французским архитектором Лафайетом. У него есть терраса на крыше, и хотя она скромна по размеру, она уютна и предлагает отличный вид на красивые небоскрёбы этого района.

Их крытая зона для сидения оформлена в очень натуральной цветовой гамме, с полированными деревянными полами и светлыми кремовыми занавесками. Красивые окна от пола до потолка окружают комнату, дополненную вазами со свежесрезанными цветами. В результате получается расслабляющая, стильная атмосфера, в которой много естественного света в течение дня и прекрасный вид на город ночью.

Le Champagne подает изысканные, красиво оформленные французские блюда. Каждому этапу процесса приготовления уделяется особое внимание, начиная с выбора только самых лучших ингредиентов и заканчивая тем, как еда подаётся и сервируется. Их шеф-повар, шеф Чен Ланшу из Тайваня, оправдывает свою впечатляющую репутацию. Будучи обладателем звания «Лучший шеф-повар Азии 2014 года» по версии премии «50 лучших ресторанов Азии 2014 года», она стремится к совершенству и внимательна до мельчайших деталей.