Основные моменты
- Приготовлено в настоящем доме с приватным садом овощей в Шанхае
- Айи выращивает свои собственные ингредиенты — сезонные, домашние и свежие
- Идеально для семей и групп — до 6 гостей приветствуются
- Полный шанхайский ужин, приготовленный суперфаном Airbnb с 10-летним стажем
- Опциональная прогулка по Старому городу Цзядин
Описание
Встречайте Аyi из Цзядина — Вашего Хозяина
Тетя Шень — истинная дочь Старого города Цзядин, исторической колыбели знаменитых шанхайских суповых пельменей. С 2016 года она гостеприимно принимает международных гостей в своем доме — сначала как суперфан Airbnb, а теперь через +1 Палочки — и за почти десятилетие приняла сотни путешественников.
Что отличает дом тети Шень, так это ее сад во дворе, где она выращивает овощи для вашего стола. В городе с населением 25 миллионов человек за обед, приготовленный из ингредиентов, собранных утром из заднего двора хозяина, — это то, что большинство путешественников никогда не сможет испытать нигде в Китае, не говоря уже о Шанхае.
Хотя английский тети Шень ограничен, ее гостеприимство — нет. За столом ее будет сопровождать дочь (в управлении иностранной компании) или её детский друг (международный корпоративный опыт) — что обеспечит легкое течения разговора, как и у еды.
Опыт
Это домашний ужин, не кулинарный класс. Вы приходите, садитесь, едите и уходит с полным животом и настоящей связью с местной жизнью в Шанхае.
Дом тети Шень может принять до 6 гостей, что делает его одним из немногих вариантов в Шанхае, который подходит как для семьи с детьми, так и для группы друзей или коллег.
Перед вашим визитом мы подтвердим ваши диетические предпочтения и отправим пошаговые указания к дому, включая номер телефона и WeChat, чтобы вы не заблудились. За два дня до визита вы получите наши Стратегические Чек-листы по домашнему ужину — прекрасно оформленный культурный primer по китайскому питанию, который отвечает на вопросы, которые задают большинство иностранных гостей перед своим первым домашним ужином в Китае.
Примерное Меню
Примечание: меню меняется в зависимости от сезона. Айи готовит из самых свежих ингредиентов — включая овощи из своего собственного сада.
Есть ограничения по диете? Сообщите нам при бронировании. Мы учли вегетарианцев, халяль, безмясные диеты и многое другое.
Частный Кухня тети Шень в Цзядине - Специальное меню 2026
前菜 Закуска
1. Овощи из сада с нарезанным тофу (马兰头香干)
(Тончайше нарезанные зелёные листья малантоу с приправленным нарезанным тофу)
2. Тушеные весенние бамбуковые побеги (油浸春笋)
(Мягкие сезонные бамбуковые побеги, глазированные в сладком соевом соусе)
3. Традиционная шанхайская копченая рыба (本帮熏鱼)
(Жареная рыба, маринованная и слегка копчёная с китайскими пятью специй)
主菜 Основное блюдо
4. Свинина с кисло-сладким соусом (糖醋小排)
(Соковитые ребрышки свинины в богатом, бархатном глазировании)
5. Белая курица по-измельченному (白切鸡)
(Классическая отварная курица с нежной кожей, подается с соусом из чеснока и имбиря)
6. Суп из домашних рыбных шариков (手工鱼丸汤)
(Тонкие, вручную разделанные рыбные шарики в ясном, питательном бульоне)
主食与甜点 Основные блюда и десерты
7. Домашние пельмени тети (饺子)
(Специальные свиные и овощные пельмени Айи в мясном бульоне)
8. Десерт из рисовых шариков с красной фасолью (豆沙粽米汤圆)
(Сладкая начинка из красной фасоли в теплых, жевательных рисовых шариках, подается в легком сиропе)
Настоящая связь — это новая роскошь! Присоединяйтесь к нам за ужином.
Включает
Полный домашний шанхайский ужин — закуски, основные блюда, основные и десерты
Овощи, свежесобранные из сада Аи
Напитки включены — чай и вода на протяжении всего ужина
Проверка диеты перед визитом — вегетарианцы, халяль, безмясные и многое другое учтены
Направления, номер телефона и WeChat — пошаговые инструкции к дому Айи в Цзядине
Легкая отмена
Отмените до 24 часов до начала для полного возврата
