Coquille

Coquille находится на улице Мэнцзы, всего в нескольких шагах от всегда стильного и модного Синтианди. Ключевые слова здесь - морепродукты и французская кухня с каплей азиатского, все это оформлено в изысканном и элегантном стиле. Незабываемые блюда в Coquille оставят у вас только восторженные отзывы.

Идеальное слово для описания Coquille - утончённый. Двухуровневое заведение далеко не показное, но в нем есть определенная грация, которая редко встречается в часто высокомерной и чрезмерно яркой ресторанной сцене Шанхая. Первое, что видят гости, заходя внутрь, - это ярко освещенный морской бар, демонстрирующий разнообразие свежих морепродуктов. Остальная часть ресторана характеризуется мебелью в стиле французской деревни, минималистичным декором и воздушными, хорошо расставленными столами. Мягкое освещение задаёт тон их видению элегантного пространства, в котором гости могут расслабиться, а раковины появляются в некоторых местах, что является тонким намёком на их имя.

Здесь акцент сделан на традиционные французские блюда, которые обогащены современными азиатскими влияниями. Они завоевали отличную репутацию за морепродукты, все свежее и сезонное, и отличный способ начать трапезу здесь - это ассорти из устриц.