Home's Private Kitchens
Shanghai
Le Cucine Private di Home si trovano nelle vecchie case in stile occidentale all'incrocio di Fumin Road e 791 Julu Road, dove il semplice ma elegante lampadario rosso pende sopra il tavolo; le piccole case in stile occidentale a cinque piani sono piene dell'atmosfera calda della vecchia Shanghai ad ogni piano, facendo sentire gli ospiti come se fossero a casa loro, nel loro accogliente rifugio.
Negli ultimi sette anni dalla sua fondazione nel 2004, Le Cucine Private di Home hanno aggiornato il proprio software di gestione passo dopo passo. Internamente, attraverso la gestione informatica (sistema di ordinazione, sistema di gestione del personale, sistema di approvvigionamento, sistema di stoccaggio, registratore di cassa e sistema finanziario) e un adeguato investimento nella propaganda mediatica (giornali e riviste nazionali e straniere) ogni anno, l'azienda ha formato una gestione scientifica e ordinata.
Il suo patrimonio culinario e l'innovazione sono anche ben accolti dai colleghi e dai clienti. Dal 2008 al 2010, è stata premiata come 'Miglior Ristorante di Cucina di Shanghai' dalla rivista britannica 'Time out Shanghai' per tre anni consecutivi! Inoltre, ha anche ricevuto il premio di popolarità dal Network Channel 6, e il Maiale Brasato di Home nel Salsa di Soia è stato chiamato anche 'Maiale Magico' da alcuni amici giapponesi.