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Confectionnez des Tangguozi classés au patrimoine mondial de l'UNESCO : des pâtisseries florales datant de la dynastie Tang, vieilles de 1 400 ans ! Atelier pratique utilisant des ingrédients naturels. Parfait pour les gourmets et les amateurs de culture : l'histoire rencontre l'art culinaire en une heure.

Highlights

• Découvrez l'histoire du Tangguozi, une pâtisserie de la dynastie Tang, lors d'un atelier.
• Apprenez à confectionner le Tangguozi, un artisanat classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec un maître artisan.
• Utilisez des ingrédients naturels et des moules en bois de style ancien pour façonner la pâte.
• Dégustez une tasse de thé chinois authentique avec votre Tangguozi fait maison.
• Emportez vos créations dans un élégant coffret cadeau écologique.

Description

Ce que vous allez découvrir : Introduction culturelle : Commencez par une histoire captivante sur les origines du Tangguozi, ces délices qui symbolisaient la prospérité et l'art lors des banquets royaux de la dynastie Tang (618-907). Découvrez comment ils sont devenus un élément central de la culture du thé chinois et un patrimoine immatériel reconnu. Techniques artisanales : sous la direction d'un moniteur expert, pratiquez des méthodes traditionnelles telles que le pétrissage, le moulage et la sculpture. Utilisez des moules en bois d'époque pour façonner la pâte en motifs complexes tels que des fleurs de lotus, des lapins ou des poissons. Ingrédients naturels : découvrez comment les colorants naturels issus de la citrouille, des épinards et de la betterave rouge créent des teintes vibrantes sans additifs artificiels. Accord avec le thé : savourez vos Tangguozi faits main avec une tasse de thé chinois authentique, en embrassant l'harmonie des saveurs et le rituel de l'accord thé-pâtisserie chéri depuis l'Antiquité. Personnalisation : Créez votre Tangguozi dans la forme qui vous convient le mieux. Pourquoi réserver cette expérience ? Le Tangguozi n'est pas seulement une pâtisserie, c'est un pont vers l'âge d'or de l'art et de la philosophie en Chine. Cet atelier offre un aperçu rare de l'âme de la culture chinoise. Rejoignez-nous pour créer de la beauté, une pâtisserie délicate à la fois. Idéal pour : Les voyageurs en quête d'activités culturelles immersives. Aux familles et aux équipes en quête d'une expérience collaborative, éducative et divertissante. Que vous soyez un passionné d'histoire, un amateur de gastronomie, ou que vous recherchiez une activité créative et méditative. Service à la clientèle : L'adresse et les détails de la rencontre vous seront envoyés par WhatsApp après la confirmation de votre réservation. Pour une assistance immédiate, veuillez nous contacter sur WhatsApp.

Includes

Service Clientèle WhatsApp Atelier pratique avec un moniteur expérimenté Tous les matériaux Guide de recettes Dégustation de thé Coffret cadeau écologique pour vos créations Photos de l'expérience

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral