Home's Private Kitchens
Shanghái
De un vistazo
Las Cocinas Privadas de Home se encuentran en las antiguas casas de estilo occidental en la intersección de Fumin Road y 791 Julu Road, donde una simple pero elegante lámpara de araña roja cuelga sobre la mesa, las pequeñas casas de cinco pisos de estilo occidental están llenas de la cálida atmósfera del viejo Shanghái en cada piso, haciendo que los huéspedes se sientan como si estuvieran en su propio hogar acogedor.
En los últimos siete años desde su establecimiento en 2004, Las Cocinas Privadas de Home ha actualizado su software de gestión paso a paso. Internamente, a través de la gestión por computadora (sistema de pedidos, sistema de gestión de personal, sistema de aprovisionamiento, sistema de almacenamiento, caja registradora y sistema financiero) y una adecuada inversión en propaganda mediática (periódicos y revistas nacionales y extranjeras) cada año, la empresa ha formado una gestión científica y ordenada.
Su herencia culinaria y su innovación también son bien recibidas por los colegas y los clientes. De 2008 a 2010, fue galardonada como el 'Mejor Restaurante de Cocina de Shanghái' por la revista británica 'Time out Shanghai' durante tres años consecutivos. Además, también recibió el premio más popular de la red por Network Channel 6, y el Cerdo Asado de Home en Salsa Marrón también fue llamado el 'Cerdo Mágico' por algunos amigos japoneses.