Shanghai: Tangguozi Ancient Chinese Tea Pastry Making Class
East China, Shanghai
Traditionel Tangguozi Workshop i Shanghai
Deltag i en praktisk workshop i Shanghai for at lære at lave Tangguozi, en kage fra Tang-dynastiet og et UNESCO-listet håndværk, vejledt af en mesterinstruktør.
Highlights
- Opdag historien om Tangguozi, en kage fra Tang-dynastiet, under workshoppen
- Lær traditionelle teknikker med antik-stil træforme
- Brug naturlige ingredienser til at farve dejen
- Nyd ægte kinesisk te sammen med dine hjemmelavede Tangguozi
- Tag dine kager med hjem i en elegant, miljøvenlig gaveæske
Beskrivelse
Denne workshop starter med en kulturel introduktion til Tangguozi, en delikatesse der går tilbage til de kongelige banketter i Tang-dynastiet (618–907 e.Kr.) som symboliserede velstand og kunstnerisk kunnen. Deltagerne vil lære, hvordan Tangguozi blev en integreret del af den kinesiske te-kultur og immateriel kulturarv.
Under ekspertvejledning vil du øve håndværksmæssige teknikker som æltning, formning og skulpturering af dejen til traditionelt formede kager som lotusblomster, kaniner eller fisk ved brug af antik-stil træforme. Naturlige farvestoffer udvundet fra græskar, spinat og rødbeder vil blive brugt til at skabe levende farver uden kunstige tilsætningsstoffer.
Efter at have lavet dine kager, kan du nyde dem sammen med en kop ægte kinesisk te og opleve den traditionelle kombination, der har været værdsat i århundreder. Du kan også personliggøre dine Tangguozi i dine foretrukne former.
Hvem er dette til?
- Rejsende der er interesseret i immersive kulturelle oplevelser
- Familier og grupper der søger uddannelsesmæssige, samarbejdsvillige aktiviteter
- Historieentusiaster, madelskere, og dem der leder efter mindful kreative sessioner
Kundeservice
Mødedetaljer og adresse vil blive sendt via WhatsApp efter bookingbekræftelse. For straks hjælp, kontakt kundesupport via WhatsApp.
Inkluderer
- WhatsApp kundeservice
- Praktisk workshop med en mesterinstruktør
- Alle nødvendige materialer
- Opskriftsguide
- Te-smagning
- Miljøvenlig gaveæske til dine kager
- Oplevelsesbilleder
Ekskluderer
- Afhentnings- eller afleveringstjeneste fra hotel
- Drejning
Afbudsregler
Afbud op til 24 timer før for fuld refusion.
For at få mest muligt ud af denne workshop, bær behageligt tøj og kom til tiden. Forudbestilling anbefales, da pladserne er begrænsede.
