Shanghai: Tangguozi Ancient Chinese Tea Pastry Making Class
East China, Shanghai
Traditionell Tangguozi Verkstad i Shanghai
Delta i en praktisk verkstad i Shanghai för att lära dig hur man gör Tangguozi, en bakelse från Tangdynastin och ett UNESCO-listat hantverk, under vägledning av en mästarinstruktör.
Höjdpunkter
- Upptäck historien om Tangguozi, en bakelse från Tangdynastin, under verkstaden
- Lär dig traditionella tekniker med antik-liknande träformer
- Använd naturliga ingredienser för att färga degen
- Njut av äkta kinesiskt te i kombination med din handgjorda Tangguozi
- Ta med dig dina bakverk i en elegant, miljövänlig presentbox
Beskrivning
Denna verkstad inleds med en kulturell introduktion till Tangguozi, en delikatess som går tillbaka till de kungliga banketterna i Tangdynastin (618–907 e.Kr.) och som symboliserar välstånd och konstnärlighet. Deltagarna kommer att lära sig hur Tangguozi blev en integrerad del av den kinesiska te-kulturen och immateriellt kulturarv.
Under expertvägledning kommer du att öva hantverkstekniker såsom knådning, formar och skulptera degen i traditionella former som lotusblommor, kaniner eller fiskar med hjälp av antik-liknande träformer. Naturliga färger utvunna från pumpa, spenat och rödbetor kommer att användas för att skapa livfulla färger utan några artificiella tillsatser.
Efter att du har skapat dina bakverk får du njuta av dem tillsammans med en kopp äkta kinesiskt te, och uppleva den traditionella kombination som har uppskattats i århundraden. Du kan också anpassa din Tangguozi i de former du föredrar.
Vem är detta för?
- Resenärer som är intresserade av djupgående kulturella upplevelser
- Familjer och grupper som söker utbildande och samarbetsaktiviteter
- Historienördar, matälskare och de som söker medvetna kreativa sessioner
Kundservice
Detaljer om mötesplats och adress kommer att skickas via WhatsApp efter bokningsbekräftelse. För omedelbar hjälp, kontakta kundsupport via WhatsApp.
Ingår
- WhatsApp kundservice
- Praktisk verkstad med en mästarinstruktör
- Alla nödvändiga material
- Receptguide
- Tesmakprovning
- Miljövänlig presentbox för dina bakverk
- Erfarenhetsfoton
Ingår ej
- Hämtning eller lämning från hotellet
- Dricks
Avbokningspolicy
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning.
För att få ut det mesta av denna verkstad, ha på dig bekväma kläder och kom i tid. Förhandsbokning rekommenderas då platserna är begränsade.
