Основные моменты
- Поистине частный ужин — максимум 2 гостя в Шанхае
- Идеально для одиночных путешественников и бизнесменов, желающих установить истинную локальную связь
- Ваш хост прожил в США более 10 лет, свободно двуязычен
- 4-х курсный домашний ужин с семейными рецептами из Гуйчжоу
- Настоящий разговор за ужином — Грейс свободно говорит по-английски
Описание
Познакомьтесь с Грейс — вашим хостом
Грейс родом из Гуйчжоу, горной провинции на юго-западе Китая, известной смелыми вкусами и яркими культурами меньшинств. Она провела более десятилетия за границей — в основном в Соединенных Штатах, прежде чем вернуться в Китай, почувствовав знакомое тянущееся чувство: вкус маминой еды.
То, что началось как тоска по дому, стало страстью. В течение последних двух лет Грейс принимает путешественников со всего мира в своей квартире в Шанхае, не как клиентов, а как гостей. '加一双票子' — так говорят китайские семьи, когда друг приходит в время ужина. Это означает: 'Всегда найдется место для еще одного.'
Опыт
Это не кулинарный курс. Вы не будете стоять у плиты, следуя рецептам. Вместо этого вы сядете за стол Грейс, пока она готовит 4-х курсный ужин на своей кухне, рассказывая истории, пока вок шипит.
Грейс принимает максимум 2 гостей — это один из немногих полностью частных ужинов в Шанхае. Если вы путешествуете в одиночку или по делам и хотите настоящего разговора с местным жителем, а не обычного ресторанного ужина, это то, что вам нужно.
Примерное меню
• Стартер: Суп из шпината с вонючими яйцами — гладкий, соленый, неожиданно вкусный
• Основное блюдо: Тушеная говядина с белой редькой — комфортабельная еда из детства Грейс
• Фирменное блюдо: Ручные морепродуктовые лапши в богатом бульоне — самое запрашиваемое блюдо Грейс
• Гарнир: Рыба на гриле с лимонной травой или курица в кокосовом карри — в зависимости от того, что лучше на рынке в тот день
• Десерт: Свежие сезонные фрукты
Заметьте: оно будет меняться в зависимости от сезона и свежести на рынке
Есть ограничение по диете?
Просто дайте знать Грейс при бронировании. Вегетарианцы, халяль или аллергия — она адаптируется.
Что делает это предложение уникальным
Путешествуете одни или по рабочим делам? Стол Грейс — это один из немногих опытов в Шанхае, созданных именно для этого. Никакой групповой динамики, никаких незнакомцев — только вы и хост, который прожил с обеих сторон мира.
Только вы двое — Грейс принимает максимум 2 гостя для полностью частного опыта
Грейс прожила в США более 10 лет и понимает западную культуру из первых уст, что делает разговор легким и искренним
Вы посетите настоящую квартиру в Шанхае внутри местного жилого комплекса (小区) — не туристического района или сценической обстановки
Есть другие говорящие на английском хосты!
Посетите www.plus1chopsticks.com, чтобы увидеть других хостов, таких как тетя Цзядзин (шанхайская кухня), Гуанси (сычуаньская/кантонская) или Норика и Стивен (север-юг фьюжн)
Включает
Частный 4-х курсный домашний ужин с сезонными рыночными ингредиентами
Напитки включены — чай и вода, вино по запросу
Проверка диеты перед визитом — вегетарианцы, халяль, аллергии все учитываются
Направления, номер телефона и WeChat — чтобы вы прибыли к двери Грейс без стресса
Чек-листы домашнего ужина — культурный справочник по китайскому ужину, отправляемый за 2 дня до вашего визита
Важно
- Это кулинарный опыт, а не кулинарный курс — Грейс готовит, вы расслабляетесь, едите и общаетесь
Меню варьируется в зависимости от свежести на рынке и любых диетических пожеланий
Максимум 2 гостя — бронируйте заранее, особенно на выходные
Хотите других хостов? Проверьте www.plus1chopsticks.com для других ужинов в Шанхае
Простое отмена
Отмените за 24 часа до визита для полного возврата
