Highlights
- Попробуйте и сравните 6 классических категорий китайского чая
- Посетите продуктовый рынок в сопровождении местной семьи и купите свежие продукты
- Научитесь готовить пельмени или классические китайские блюда на семейной кухне
- Насладитесь настоящим культурным обменом с местной англоязычной семьей из Шанхая
Description
Вы начнете с дегустации 6 классических сортов китайского чая: зеленого, белого, желтого, улуна, черного и пуэра. В сопровождении англоговорящего гида в доме-шикумэне вы попробуете каждый сорт, сравнивая их между собой, и узнаете, как география, обработка и сезон создают совершенно разные чаи из одного и того же растения. Это ускоренный курс по китайской чайной культуре, который навсегда изменит ваше отношение к чаепитию.
Оттуда вы самостоятельно доберетесь до дома своей сопровождающей семьи, откуда вас отвезут на местный продуктовый рынок — ежедневный рынок, на который шанхайские семьи полагаются из поколения в поколение. Сопровождающие покажут вам, как выбирать самые свежие ингредиенты, ориентироваться среди прилавков и думать о еде так, как это делают местные жители.
Вернувшись домой, вы засучите рукава и будете готовить вместе. В зависимости от сезона и вашей группы вы можете приготовить пельмени с нуля или научиться готовить несколько классических китайских домашних блюд, рецепты которых передаются из поколения в поколение. Ваши сопровождающие не читают заранее подготовленные тексты — это их настоящая кухня, их настоящие рецепты и их искреннее гостеприимство.
Когда еда готова, все садятся за стол, чтобы вместе поесть. Шумно, тепло и абсолютно по-настоящему.
Хотите провести там вечер? Добавьте сеанс маджонга с сопровождающей семьей после ужина. Останьтесь за столом, изучите кости и правила и сыграйте настоящие раунды в самой естественной обстановке — в доме местных жителей, с людьми, которые выросли, играя в эту игру. Такой вечер большинство гостей Шанхая никогда не проведут.
Includes
Дегустация чая с гидом, говорящим на английском (6 категорий чая с полными дегустационными заметками)
Посещение продуктового рынка с сопровождающей семьей
Все ингредиенты для приготовления пищи
Домашняя еда, которую вы разделите с сопровождающей семьей
Excludes
Трансфер до/от места встречи
Местные транспортные расходы сопровождающей семьи
Дополнительные напитки, кроме чая.
Чаевые (по желанию)
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
