Family Dinner at Local Home with Garden in Jiading
Shanghai
A maioria das experiências gastronômicas caseiras em Xangai acontece em um apartamento da cidade. A experiência de Ayi é diferente. Ela recebe em uma casa com um jardim nos fundos, onde cultiva os vegetais que acabam na sua mesa
<\/div>Destaques<\/h4>
Destaques<\/h4>- Hospedado em uma casa real com um jardim de vegetais privado em Xangai<\/li>
- A Ayi cultiva seus próprios ingredientes — sazonais, cultivados em casa e frescos<\/li>
- Perfeito para famílias e grupos — até 6 convidados são bem-vindos<\/li>
- Uma refeição completa de pratos xangaineses preparada por uma superhost da Airbnb com 10 anos de experiência<\/li>
- Caminhada opcional para a Cidade Velha de Jiading<\/li><\/ul><\/div>
Descrição<\/h4>Conheça a Ayi de Jiading — Sua Anfitriã
A tia Shen é uma verdadeira filha da Cidade Velha de Jiading, o histórico berço dos famosos bolinhos de sopa de Xangai. Ela recebe convidados internacionais em sua casa desde 2016 — primeiro como uma Superhost da Airbnb, agora através do +1 Chopsticks — e já hospedou centenas de viajantes ao longo de quase uma década.
O que distingue a casa da tia Shen é seu jardim de pátio, onde ela cultiva os vegetais que vão para a sua mesa. Em uma cidade de 25 milhões de pessoas, sentar-se a uma refeição feita com ingredientes colhidos naquela manhã do próprio quintal do anfitrião é algo que a maioria dos viajantes nunca tem a oportunidade de experimentar em qualquer lugar da China, muito menos em Xangai.
Embora o inglês da tia Shen seja limitado, sua hospitalidade não é. Ela estará acompanhada à mesa por sua filha (na gerência de uma empresa de capital estrangeiro) ou pelo amigo de infância de sua filha (com experiência em corporações multinacionais) — garantindo que a conversa flua tão naturalmente quanto a comida.
A Experiência
Este é um jantar em casa, não uma aula de culinária. Você vem, se senta, come e sai com a barriga cheia e uma conexão genuína com a vida local em Xangai.
A casa da tia Shen pode receber até 6 convidados, tornando-se uma das poucas experiências em Xangai que funciona tão bem para uma família com crianças quanto para um grupo de amigos ou colegas.
Antes da sua visita, confirmaremos suas preferências alimentares e enviaremos direções passo a passo para a casa, incluindo número de telefone e WeChat, para que você não se perca. Dois dias antes, você receberá nossas Folhas de Dicas para Jantar em Casa — um guia cultural lindamente projetado sobre o jantar chinês que responde às perguntas que a maioria dos convidados estrangeiros tem antes do seu primeiro jantar em casa na China.
Menu Amostral
Nota: o menu muda conforme as estações. A Ayi cozinha com o que há de mais fresco — incluindo vegetais de seu próprio jardim.
Restrições alimentares? Informe-nos ao fazer a reserva. Já acomodamos vegetarianos, halal, não-mamíferos e mais.
Cozinha Privada da Ayi Shen de Jiading - Especial de 2026
77 Appetizer
1. Verduras do Jardim com Tofu em Cubos (麻兰头香干)
(Pequenos pedaços de malantou bem picados com tofu temperado)
2. Brotos de Bambu da Primavera Refogados (油焖春笋)
(Brotos de bambu sazonais macios glaceados em um molho de soja agridoce)
3. Peixe Defumado Tradicional de Xangai (本帮熏鱼)
(Peixe frito marinado e levemente defumado com cinco especiarias chinesas)
e6 Main Course
4. Costelas de Porco Agridoce (糖醋小排)
(Costelas suculentas de porco em um rico e aveludado molho caramelizado)
5. Frango Local Cozido em Água (白切鸡)
(Frango clássico cozido em água com a pele delicada, servido com molho de alho e gengibre)
6. Sopa de Bolinhos de Peixe Artesanais (手工鱼丸汤)
(Bolinhos de peixe delicadamente moídos à mão em um caldo claro e nutritivo)
e6 Acompanhamentos e Sobremesas
7. Bolinhos feitos à mão da Ayi (饺子)
(Bolinhos especiais de carne de porco e vegetais da Ayi em uma sopa saborosa)
8. Bolinhos de Arroz Glutinoso com Feijão Vermelho (豆沙汤圆)
(Bolinhos de arroz quente e mastigável com recheio de pasta de feijão vermelho, servidos em uma leve calda)
Uma conexão real é o próximo luxo! Venha se juntar a nós à mesa.<\/div>Inclui<\/h4><\/i> Refeição completa cozinhada em casa xangainesa — aperitivos, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas
Vegetais recém-colhidos do jardim de Ayi
Bebidas incluídas — chá e água ao longo da refeição
Verificação alimentar pré-visita — vegetarianos, halal, não-mamíferos e mais acomodados
Direções, número de telefone e WeChat — instruções passo a passo para a casa da Ayi em Jiading<\/br><\/div>Cancelamento fácil<\/h4>Cancelamento até 24 horas antes para um reembolso total
<\/div>Descrição<\/h4>Conheça a Ayi de Jiading — Sua Anfitriã
A tia Shen é uma verdadeira filha da Cidade Velha de Jiading, o histórico berço dos famosos bolinhos de sopa de Xangai. Ela recebe convidados internacionais em sua casa desde 2016 — primeiro como uma Superhost da Airbnb, agora através do +1 Chopsticks — e já hospedou centenas de viajantes ao longo de quase uma década.
O que distingue a casa da tia Shen é seu jardim de pátio, onde ela cultiva os vegetais que vão para a sua mesa. Em uma cidade de 25 milhões de pessoas, sentar-se a uma refeição feita com ingredientes colhidos naquela manhã do próprio quintal do anfitrião é algo que a maioria dos viajantes nunca tem a oportunidade de experimentar em qualquer lugar da China, muito menos em Xangai.
Embora o inglês da tia Shen seja limitado, sua hospitalidade não é. Ela estará acompanhada à mesa por sua filha (na gerência de uma empresa de capital estrangeiro) ou pelo amigo de infância de sua filha (com experiência em corporações multinacionais) — garantindo que a conversa flua tão naturalmente quanto a comida.
A Experiência
Este é um jantar em casa, não uma aula de culinária. Você vem, se senta, come e sai com a barriga cheia e uma conexão genuína com a vida local em Xangai.
A casa da tia Shen pode receber até 6 convidados, tornando-se uma das poucas experiências em Xangai que funciona tão bem para uma família com crianças quanto para um grupo de amigos ou colegas.
Antes da sua visita, confirmaremos suas preferências alimentares e enviaremos direções passo a passo para a casa, incluindo número de telefone e WeChat, para que você não se perca. Dois dias antes, você receberá nossas Folhas de Dicas para Jantar em Casa — um guia cultural lindamente projetado sobre o jantar chinês que responde às perguntas que a maioria dos convidados estrangeiros tem antes do seu primeiro jantar em casa na China.
Menu Amostral
Nota: o menu muda conforme as estações. A Ayi cozinha com o que há de mais fresco — incluindo vegetais de seu próprio jardim.
Restrições alimentares? Informe-nos ao fazer a reserva. Já acomodamos vegetarianos, halal, não-mamíferos e mais.
Cozinha Privada da Ayi Shen de Jiading - Especial de 2026
77 Appetizer
1. Verduras do Jardim com Tofu em Cubos (麻兰头香干)
(Pequenos pedaços de malantou bem picados com tofu temperado)
2. Brotos de Bambu da Primavera Refogados (油焖春笋)
(Brotos de bambu sazonais macios glaceados em um molho de soja agridoce)
3. Peixe Defumado Tradicional de Xangai (本帮熏鱼)
(Peixe frito marinado e levemente defumado com cinco especiarias chinesas)
e6 Main Course
4. Costelas de Porco Agridoce (糖醋小排)
(Costelas suculentas de porco em um rico e aveludado molho caramelizado)
5. Frango Local Cozido em Água (白切鸡)
(Frango clássico cozido em água com a pele delicada, servido com molho de alho e gengibre)
6. Sopa de Bolinhos de Peixe Artesanais (手工鱼丸汤)
(Bolinhos de peixe delicadamente moídos à mão em um caldo claro e nutritivo)
e6 Acompanhamentos e Sobremesas
7. Bolinhos feitos à mão da Ayi (饺子)
(Bolinhos especiais de carne de porco e vegetais da Ayi em uma sopa saborosa)
8. Bolinhos de Arroz Glutinoso com Feijão Vermelho (豆沙汤圆)
(Bolinhos de arroz quente e mastigável com recheio de pasta de feijão vermelho, servidos em uma leve calda)
Uma conexão real é o próximo luxo! Venha se juntar a nós à mesa.
Descrição<\/h4>Conheça a Ayi de Jiading — Sua Anfitriã
A tia Shen é uma verdadeira filha da Cidade Velha de Jiading, o histórico berço dos famosos bolinhos de sopa de Xangai. Ela recebe convidados internacionais em sua casa desde 2016 — primeiro como uma Superhost da Airbnb, agora através do +1 Chopsticks — e já hospedou centenas de viajantes ao longo de quase uma década.
O que distingue a casa da tia Shen é seu jardim de pátio, onde ela cultiva os vegetais que vão para a sua mesa. Em uma cidade de 25 milhões de pessoas, sentar-se a uma refeição feita com ingredientes colhidos naquela manhã do próprio quintal do anfitrião é algo que a maioria dos viajantes nunca tem a oportunidade de experimentar em qualquer lugar da China, muito menos em Xangai.
Embora o inglês da tia Shen seja limitado, sua hospitalidade não é. Ela estará acompanhada à mesa por sua filha (na gerência de uma empresa de capital estrangeiro) ou pelo amigo de infância de sua filha (com experiência em corporações multinacionais) — garantindo que a conversa flua tão naturalmente quanto a comida.
A Experiência
Este é um jantar em casa, não uma aula de culinária. Você vem, se senta, come e sai com a barriga cheia e uma conexão genuína com a vida local em Xangai.
A casa da tia Shen pode receber até 6 convidados, tornando-se uma das poucas experiências em Xangai que funciona tão bem para uma família com crianças quanto para um grupo de amigos ou colegas.
Antes da sua visita, confirmaremos suas preferências alimentares e enviaremos direções passo a passo para a casa, incluindo número de telefone e WeChat, para que você não se perca. Dois dias antes, você receberá nossas Folhas de Dicas para Jantar em Casa — um guia cultural lindamente projetado sobre o jantar chinês que responde às perguntas que a maioria dos convidados estrangeiros tem antes do seu primeiro jantar em casa na China.
Menu Amostral
Nota: o menu muda conforme as estações. A Ayi cozinha com o que há de mais fresco — incluindo vegetais de seu próprio jardim.
Restrições alimentares? Informe-nos ao fazer a reserva. Já acomodamos vegetarianos, halal, não-mamíferos e mais.
Cozinha Privada da Ayi Shen de Jiading - Especial de 2026
77 Appetizer
1. Verduras do Jardim com Tofu em Cubos (麻兰头香干)
(Pequenos pedaços de malantou bem picados com tofu temperado)
2. Brotos de Bambu da Primavera Refogados (油焖春笋)
(Brotos de bambu sazonais macios glaceados em um molho de soja agridoce)
3. Peixe Defumado Tradicional de Xangai (本帮熏鱼)
(Peixe frito marinado e levemente defumado com cinco especiarias chinesas)
e6 Main Course
4. Costelas de Porco Agridoce (糖醋小排)
(Costelas suculentas de porco em um rico e aveludado molho caramelizado)
5. Frango Local Cozido em Água (白切鸡)
(Frango clássico cozido em água com a pele delicada, servido com molho de alho e gengibre)
6. Sopa de Bolinhos de Peixe Artesanais (手工鱼丸汤)
(Bolinhos de peixe delicadamente moídos à mão em um caldo claro e nutritivo)
e6 Acompanhamentos e Sobremesas
7. Bolinhos feitos à mão da Ayi (饺子)
(Bolinhos especiais de carne de porco e vegetais da Ayi em uma sopa saborosa)
8. Bolinhos de Arroz Glutinoso com Feijão Vermelho (豆沙汤圆)
(Bolinhos de arroz quente e mastigável com recheio de pasta de feijão vermelho, servidos em uma leve calda)
Uma conexão real é o próximo luxo! Venha se juntar a nós à mesa.<\/div>Inclui<\/h4><\/i> Refeição completa cozinhada em casa xangainesa — aperitivos, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas
Vegetais recém-colhidos do jardim de Ayi
Bebidas incluídas — chá e água ao longo da refeição
Verificação alimentar pré-visita — vegetarianos, halal, não-mamíferos e mais acomodados
Direções, número de telefone e WeChat — instruções passo a passo para a casa da Ayi em Jiading<\/br><\/div>Cancelamento fácil<\/h4>Cancelamento até 24 horas antes para um reembolso total
Inclui<\/h4><\/i> Refeição completa cozinhada em casa xangainesa — aperitivos, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas
Vegetais recém-colhidos do jardim de Ayi
Bebidas incluídas — chá e água ao longo da refeição
Verificação alimentar pré-visita — vegetarianos, halal, não-mamíferos e mais acomodados
Direções, número de telefone e WeChat — instruções passo a passo para a casa da Ayi em Jiading<\/br><\/div>Cancelamento fácil<\/h4>Cancelamento até 24 horas antes para um reembolso total
Cancelamento fácil<\/h4>Cancelamento até 24 horas antes para um reembolso total
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