Warsztaty kulinarne z przygotowywania i degustacji tradycyjnych dim sum

Highlights

• Delektuj się starannie dobranymi rodzajami dim sum w szanghajskim stylu w zabytkowej atmosferze
• Opanuj sztukę przyrządzania tych dań dzięki indywidualnemu wsparciu wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni
• Rozkoszuj się smakiem autentycznych dań, które przygotujesz własnoręcznie

Description

Zanurz się w elegancji złotego okresu Szanghaju i w sztuce jego kuchni, biorąc udział w praktycznym warsztacie dim sum, który łączy degustację, przygotowywanie potraw i ponadczasową finezję. Twoja przygoda rozpocznie się w zabytkowym hotelu Hengshan – perełce architektonicznej zaprojektowanej przez francuskiego architekta Minuttiego w charakterystycznym stylu art déco. Ten 15-piętrowy hotel z charakterystycznymi, schodkowymi skrzydłami jest słynnym i prestiżowym miejscem od lat 50. XX wieku. Niegdyś należał do sześciu najlepszych państwowych domów gościnnych w Szanghaju i gościł wiele głów państw oraz wybitnych osobistości. W tym wytwornym otoczeniu spotkasz swojego instruktora – światowej klasy mistrza dim sum, który zdobył wiele międzynarodowych nagród kulinarnych, a niegdyś został osobiście zatrudniony jako prywatny kucharz dim sum przez byłego głowę państwa. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i pasji do zachowywania autentycznych smaków Twój instruktor zachwycał podniebienia gości zarówno na królewskich bankietach, jak i na międzynarodowych scenach gastronomicznych. Pod jego fachowym, krok po kroku prowadzonym przewodnictwem poznasz podstawy tradycyjnego chińskiego dim sum – od delikatnych xiaolongbao i złocistych wontonów po słodki urok tanghulu. Odkryj sekrety klasycznych nadzień, przygotowania ciasta, technik formowania i metod gotowania na parze. Ta atrakcja, przeznaczona zarówno dla osób początkujących, jak i dla zapalonych miłośników jedzenia, oferuje niezapomnianą, smakowitą podróż po lokalnych tradycjach kulinarnych Szanghaju. Pod koniec lekcji zyskasz nie tylko nowe umiejętności kulinarne, ale także głębsze zrozumienie chińskiej kultury dim sum – a także niezapomnianą satysfakcję z delektowania się potrawami, które samodzielnie przygotowałeś(-aś).

Includes

Przygotowanie jednego rodzaju dim sum wybranego przez szefa kuchni (składniki i narzędzia są zapewnione) Degustacja trzech autentycznych chińskich dań dim sum Bezpłatna chińska herbata i wybór tradycyjnych chińskich słodyczy Anglojęzyczny asystent przez cały czas trwania atrakcji

Excludes

Dodatkowe posiłki lub napoje niewymienione w sekcji „Wliczone w cenę” Prywatne zakupy lub pamiątki Usługa odbioru i transportu powrotnego (dostępna jako opcja dodatkowa)

Important Information

• Goście proszeni są o założenie wygodnego ubrania, ponieważ jest to praktyczna atrakcja.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.