Highlights
- Fordyp deg i kinesisk kultur med en praktisk te-seremoni-workshop
- Lær kunsten med Gongfu-te fra en sertifisert kinesisk temester
- Bruk ditt eget personlige tesett til å øve på de raffinerte teknikkene
- Smak på tre forskjellige kinesiske teer, som hver representerer en hovedkategori
- Mestre de tradisjonelle ferdighetene med høyhelling, lavhelling og oppvarming av beholderen
Description
Gå lenger enn teposen og inn i en verden av autentisk kinesisk tekultur. I dette praktiske workshopen kommer du ikke bare til å se en te-seremoni – du kommer til å utføre en selv.
Under ledelse av en sertifisert kinesisk temester får du ditt eget personlige tesett og lærer de raffinerte teknikkene i Gongfu-te-seremonien. Fra å varme opp koppene til å helle den perfekte blandingen – hver bevegelse forteller en historie. På slutten av økten vil du trygt kunne brygge te som en lokal mester.
Begynn med en engasjerende introduksjon til historien om kinesisk te og de seks store tefamiliene (grønn, hvit, gul, oolong, rød og mørk te).
Deretter får du ditt eget komplette tesett, inkludert en gaiwan (skål med lokk for brygging), fairness-cup (cha hai), tesil, små smakskopper, tepinner og håndkle. Temesteren din veileder deg trinn for trinn gjennom hele Gongfu-te-ritualet: varm opp beholderne, plasser teen, vekk bladene, hell fra høyde, hell fra lav høyde, server og nyt.
Lær hvorfor høyde, vinkel og timing betyr noe – ferdigheter som gjør en enkel brygging til en kunstform. På slutten vil du kunne utføre hele seremonien på egen hånd.
Utvid smaksløkene dine ved å prøve tre forskjellige kinesiske teer, som hver representerer en hovedkategori: grønn te, svart te og oolong-te. Temesteren din vil veilede deg gjennom profesjonelle smakingsteknikker.
Om verten,
Xiaotong, som ikke bare er temester eller teinstruktør, men også teforvalter i tredje generasjon – en direkte arving til familiens tearv i Fujian-provinsen, det historiske hjertet til kinesisk oolong-te.
Hun har det offisielle faglige kvalifikasjonsbeviset for tehåndverkere, og er også sertifisert som avansert te-terapeut akkreditert av International Healing Association. Hun ser på te ikke bare som en drikk, men som et verktøy for oppmerksomt nærvær, stressavlastning og emosjonell balanse.
Includes
Personlig tesett til økten
Sertifisert instruktør i kinesisk temestring
Praktisk øvelse i Gongfu-te
Foredrag om tekultur
Smaking av tre kinesiske tesorter
Excludes
Tesett du kan ta med deg hjem
Important Information
- Små grupper for personlig oppfølging
Engelsktalende guide
Passer for reisende, teelskere og de som er nysgjerrige på kinesisk kultur
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
