workshop wonton koken met een lokale kok

Highlights

• Maak wontons met een dun deeg en verse vulling.
• Vouw je eigen 'gouden staven' voor geluk.
• Laat de rijke bouillon sudderen met klassieke toppings.
• Ervaar het relaxte leven van Shanghai in een kom.
• Voel de zachte warmte van Jiangnan.

Description

Onze tourgids haalt je op bij het hotel en brengt je naar een gastgezin, waar je een wonton-kookles volgt met een lokale chef. Hier leer je hoe je moet omgaan met wonton-deeg dat dun maar toch taai is, en hoe je mals varkensvlees mengt met seizoensgroenten (zoals herdersportemonnee). Je tovert met eigen handen platte deegbladen en vullingen om in perfecte 'gouden blokken'. We leren je niet alleen hoe je wontons maakt, maar ook hoe je de kenmerkende bouillon kunt bereiden, gegarneerd met geraspte eierpannenkoek, gedroogde garnalen, zeewier en een paar druppels reuzel, en afgewerkt met gloeiend hete bouillon. Wanneer je die stomende kom met grote wontons optilt, proef je niet alleen de smaak, maar ervaar je ook het verfijnde, ontspannen leven in de steegjes van Shanghai. Kom het leven in Jiangnan ervaren en voel de unieke warmte en verfijning ervan. Na de activiteit brengen we je terug naar het hotel.

Includes

Voertuig met airconditioning Ophaal- en terugbrengservice van/naar je hotel in het stadscentrum van Shanghai Workshop grote wontons maken in Shanghai Alle benodigde materialen De begeleiding van een ervaren instructeur Bier en fruit aanwezig

Excludes

Fooien

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling