dumplingworkshop met een lokale kok

Highlights

• Leer over de culturele betekenis van dumplings als geluksbrengend Nieuwjaarseten.
• Krijg de techniek van 'water toevoegen' onder de knie om sappige vullingen te maken.
• Oefen vier verschillende vouwmethoden met één-op-één begeleiding.
• Kook en proef je eigen dumplings ter plaatse.
• Neem een 'Dumpling Master'-certificaat en je zelfgemaakte dumplings mee naar huis.

Description

Onze tougids haalt je op bij het hotel en brengt je naar een gastgezin, waar je een kookles dumplings volgt met een lokale chef. Culturele introductie: ontdek de symboliek van dumplings - die worden gegeten om geluk in te luiden bij het nieuwe jaar - en andere eettradities voor het Chinese nieuwjaar. De kunst van het vullen: de instructeur laat zien hoe je ingrediënten klaarmaakt, de vulling op smaak brengt en demonstreert de essentiële techniek van 'water toevoegen'. Vervolgens kunnen deelnemers hun eigen vulling maken. Praktische oefening: de instructeur zal één-op-één begeleiding geven bij vier vouwmethoden. Elke deelnemer maakt minstens 30 dumplings in verschillende vormen. Koken en proeven: kook je zelfgemaakte dumplings ter plekke. Verzamel je daarna om ervan te genieten met de dipsauzen die je zelf hebt gemaakt. Afsluitingsceremonie: je ontvangt een 'Dumpling Master'-certificaat en neemt je ongekookte dumplings mee naar huis. Na de activiteit brengen we je terug naar het hotel.

Includes

Voertuig met airconditioning Ophaal- en terugbrengservice van/naar je hotel in het stadscentrum van Shanghai Knoedelkookworkshop Alle benodigde materialen De begeleiding van een ervaren instructeur Bier en fruit aanwezig

Excludes

Fooien

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling