ハイライト
- 本当にプライベート — 上海で最大2名のゲスト
- 本物の地元のつながりを求める一人旅やビジネス出張者に最適
- ホストのグレースは10年以上アメリカに住んでおり、完全にバイリンガル
- 貴州の家庭のレシピを使った4コースの家庭料理
- ディナー中のリアルな会話 — グレースは流暢な英語を話します
説明
グレースを紹介します — あなたのホスト
グレースは、中国南西部の山岳地帯にある貴州省で生まれました。貴州省は大胆な味わいと活気ある少数民族文化で知られています。アメリカでの生活が10年以上続いた後、母の料理の味という懐かしさを通じて中国に戻ってきました。
懐かしさから始まったこの情熱は、ここ2年間、世界中の旅行者を上海の自宅に招待することに変わりました。彼女はお客様ではなく、ゲストとして迎えます。「加一双筷子」- これは中国の家族が友人がディナーに訪れたときに言う言葉です。意味は「もう一人分の席はいつでもあります」。
体験
これは料理教室ではありません。あなたはレシピを追ってコンロの前に立つことはありません。代わりに、グレースのテーブルに座り、彼女がキッチンで4コースの食事を準備しながら、女将の話に耳を傾けます。
グレースは最大2名のゲストを招待しているため、上海で完全にプライベートなホームダイニング体験のひとつです。もし一人で旅行しているか、ビジネス旅行中で、他のレストランでの食事ではなく地元の人とのリアルな会話を望んでいるのなら、これです。
サンプルメニュー
・ 前菜:センチュリーエッグのほうれん草スープ — 滑らかで、風味豊か、驚くほど中毒性があります
・ メイン:大根の煮込みビーフ — グレースの子供時代の心温まる料理
・ 代表料理:リッチなブロスでの手引きシーフードヌードル — グレースが最もリクエストされる料理
・ サイド:レモングラスのグリルフィッシュまたはココナッツカレーのチキン — その日市場での新鮮な食材に応じて
・ デザート:季節の新鮮なフルーツ
注:季節や市場の新鮮さに応じて変更されます
食事制限はありますか?
予約時にグレースにお知らせください。ベジタリアン、ハラール、アレルギー — 彼女は対応します。
他と違う点
一人で旅行しているか、仕事で出張中ですか?グレースのテーブルは、まさにそのために設計された数少ない体験の一つです。グループダイナミクスも、他の人と気を使うこともありません — ただあなたと、世界の両方の側で生活したホストの二人だけです。
二人だけの体験 — グレースは最大2名のゲストを迎え、完全にプライベートな体験を提供
グレースは10年以上アメリカに住んでおり、ウエスタン文化を実体験として理解しているので、会話は簡単で本物です
ローカルの住宅団地内の本物の上海のアパートを訪れます(小区) — 観光地区や演出された環境ではありません
他の英語を話せる地元のホストがさらに利用可能!
他のホストを探すには www.plus1chopsticks.com をぜひご覧ください。アウンティー・ジアディン(上海料理)、広西(四川/広東)、ノリカ&スティーブン(南北フュージョン)などがいます。
含まれるもの
季節の市場の食材を使ったプライベート4コース家庭料理
飲み物込み — ティーと水、ワインはリクエストで利用可能
訪問前の食事チェックイン — ベジタリアン、ハラール、アレルギーにすべて対応
グレースの家にストレスなく到着できるように、道順、電話番号、WeChatを提供
ホームダイニングのチートシート — 中国の食事文化についての入門書を訪問の2日前にお送りします。
重要な情報
- これはダイニング体験であり、料理教室ではありません — グレースが料理し、あなたはリラックスして食べ、会話を楽しみます。
- メニューは市場の新鮮さと食事リクエストに応じて変わります。
- 最大2名のゲスト — 週末は特に早めに予約してください。
- 他のホストが必要であれば、www.plus1chopsticks.comをチェックして上海での他のダイニング体験をご覧ください。
簡単なキャンセル
24時間前までキャンセル可能で、全額返金します。