giro al mercato, ravioli e preparazione di piatti cinesi

Highlights

• La lezione di cucina include un piatto e un alimento base come i ravioli per la zuppa o i wonton
• Scopri un tradizionale mercato del pesce cinese e la cultura culinaria locale di tutti i giorni
• Passeggia tra le affascinanti strade residenziali del distretto di Xuhui a Shanghai
• Approfitta di un menù flessibile basato su preferenze, stagionalità ed esigenze alimentari
• Goditi un'esperienza di cucina pratica e adatta ai principianti in un piccolo gruppo

Description

Scopri la cultura gastronomica di Shanghai attraverso un'esperienza pratica che combina una visita al mercato locale, la cucina tradizionale e un pasto fatto in casa. Inizia la tua esperienza in un mercato di quartiere a Shanghai, dove potrai esplorare un tradizionale mercato del pesce cinese e scoprire gli ingredienti di uso quotidiano nella cucina locale. Scopri come gli abitanti di Shanghai scelgono gli ingredienti freschi e vivi la vivace atmosfera di un mercato alimentare locale. Dopo la visita al mercato, prosegui con l'esperienza di cucina e impara a preparare uno dei piatti più famosi di Shanghai: i ravioli. Con la guida del tuo ospitante locale, preparerai il ripieno, imparerai le tecniche per avvolgere gli xiaolongbao e capirai cosa rende unici questi delicati ravioli. Preparerai anche un classico piatto cinese fatto in casa: il maiale sminuzzato Yuxiang, un popolare piatto in stile Sichuan noto per i suoi ricchi sapori salati, dolci e leggermente piccanti. Nonostante il nome, il piatto non contiene pesce: scoprirai la storia che si cela dietro questo sapore cinese unico. Non è necessaria alcuna esperienza di cucina. Il tuo ospitante ti guiderà passo dopo passo attraverso il processo di preparazione e cottura. Terminata la cottura, siediti e gusta i piatti che avete creato insieme. Più che una lezione di cucina, questa esperienza offre uno sguardo più da vicino su come la gente del posto fa la spesa, prepara il cibo e condivide i pasti a Shanghai.

Includes

Visita guidata a un tradizionale mercato locale di Shanghai Introduzione agli ingredienti e alla cultura gastronomica locali Lezione pratica sulla preparazione degli xiaolongbao (ravioli da zuppa) Esperienza culinaria per preparare il maiale sminuzzato Yuxiang Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura per cucinare Pasto fatto in casa preparato durante l'esperienza Ospitante del posto che parla inglese

Important Information

• L'indirizzo esatto verrà comunicato dopo la prenotazione tramite GetYourGuide o WhatsApp. Comunica eventuali allergie o esigenze alimentari, comprese quelle vegetariane, vegane o halal, e modificheremo gli ingredienti ove possibile.

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