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Rejoignez un initié local et sortez des sentiers battus. Vous découvrirez de petits restaurants familiaux qui préparent leurs plats comme ils le font depuis des générations lors de cette visite à pied dans la concession française.

Highlights

• Dégustez les célèbres boulettes de soupe de Shanghai dans notre restaurant de boulettes préféré.
• Essayez tous les glucides de Shanghai
• Explorer à pied la concession française de Shanghai
• Découvrez les plats shanghaïens classiques et le secret sucré de Shanghai
• Terminez votre soirée dans un bar à bières artisanales local

Description

Cette visite commence à la station de métro Jiashan Road, au cœur de la concession française. Un courriel vous sera envoyé avec des informations détaillées sur le lieu de rendez-vous immédiatement après la réservation. Les célèbres boulettes de soupe de Shanghai Les Xiaolongbao (boulettes de soupe) sont les plus célèbres de Shanghai, mais savez-vous distinguer les bonnes boulettes des meilleures ? Nous vous le dirons dans notre restaurant de boulettes local préféré, qui peut rivaliser avec les restaurants touristiques recommandés par le guide Michelin. Goûtez à tous les glucides Nouilles à l'échalote, boulettes à la sauce au sésame, curry local, et bien plus encore ! N'oubliez pas de jeter un coup d'œil à la cuisine en entrant, car le processus de fabrication des brioches frites, qui demande beaucoup de travail, a été inscrit au patrimoine culturel immatériel local. Explorez à pied la concession française de Shanghai Découvrez les maisons et les ruelles qui ont jeté les bases de ce quartier pittoresque, qui abrite aujourd'hui des habitants de longue date ainsi que des marchés, des cafés et des bars branchés. Au cours de notre promenade, nous visiterons des restaurants cachés à la vue de tous et fréquentés uniquement par les 'connaisseurs'. Découvrez les plats shanghaïens classiques Deux mots : Ventre de porc. Le plat préféré de Shanghai nécessite une journée entière de préparation, et ce pour une bonne raison. Dégustez-le ainsi que d'autres plats 'exclusifs à Shanghai' qui célèbrent la qualité des ingrédients et la fraîcheur de la préparation. Le secret sucré de Shanghai Animé par une passion pour les desserts et l'esprit communautaire, le propriétaire shanghaïen de cette boutique accueillante s'adresse aux habitants du quartier, en préparant des desserts frais sans raccourcis. De la mangue fraîche sur une crème de sagou glacée avec un soupçon de pomelo... on en salive déjà ! Bière artisanale locale Vous pouvez vous mêler à la foule dans la rue ou vous installer confortablement à l'intérieur de cette brasserie de 15 places pour découvrir (et goûter) l'évolution des micro-brasseries en Chine. La brasserie est située à proximité de la station de métro South Shaanxi Road.

Includes

Guide anglophone professionnel 4 arrêts gourmands Bière et soda à volonté

Important Information

• - Un nombre minimum de 2 personnes est requis pour que cette visite puisse avoir lieu, avec la possibilité d'une annulation si la confirmation n'est pas atteinte (une autre date vous sera proposée ou un remboursement complet). - Cette visite est adaptée aux végétariens, mais veuillez noter qu'il n'est pas possible de remplacer tous les plats (vous devez nous informer de tout régime alimentaire avant la date de la visite). - Votre visite commence à 18 h 30. - Cette visite a lieu en cas de pluie ou de soleil, il est donc recommandé de s'habiller de manière appropriée pour le temps qu'il fait.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral