Shanghai : atelier de préparation de raviolis avec un chef local

Highlights

• Apprenez-en plus sur la signification culturelle des raviolis chinois en tant que mets porte-bonheur du Nouvel An.
• Maîtrisez la technique de « l'ajout d'eau » pour réaliser des garnitures juteuses.
• Entraînez-vous à quatre méthodes de pliage différentes avec des conseils individuels.
• Cuisinez et dégustez vos propres raviolis sur place.
• Repartez avec un certificat « Dumpling Master » et vos raviolis faits maison.

Description

Notre guide touristique viendra vous chercher à votre hôtel et vous conduira dans un hébergement chez l'habitant, où vous suivrez un cours de cuisine de raviolis avec un chef local. Introduction culturelle : découvrez le symbolisme des raviolis, consommés pour attirer la chance au Nouvel An, ainsi que d'autres traditions culinaires du Nouvel An chinois. L'art de la farce : le moniteur vous montrera comment préparer les aliments, assaisonner la farce et vous expliquera la technique essentielle de « l'ajout d'eau ». Les participants pourront ensuite préparer leurs propres garnitures. Pratique : le moniteur vous guidera individuellement sur quatre méthodes de pliage. Chaque participant fabriquera au moins 30 raviolis de différentes formes. Cuisson et dégustation : faites cuire vos raviolis faits main sur place. Ensuite, rassemblez-vous pour les déguster avec les sauces que vous avez préparées. Cérémonie de clôture : vous recevrez un certificat de « Maître des raviolis » et emporterez vos raviolis non cuits chez vous. Après l'activité, nous vous reconduirons à votre hôtel.

Includes

Véhicule climatisé Prise en charge aller-retour à votre hôtel du centre-ville de Shanghai Atelier de préparation de raviolis Tout le matériel nécessaire Les conseils d'un moniteur expérimenté Bière et fruits fournis

Excludes

Pourboires

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral