Shanghai: Soup Dumpling Class, Bamboo Weaving & Tea Ceremony
East China, Shanghai
Expérience Culinaire et Culturelle à Shanghai pour Tous les âges
Découvrez la cuisine locale et les artisanats de Shanghai avec un cours de cuisine de soupe de ravioli, une visite d'un marché humide, un atelier de tissage de bambou et une cérémonie du thé chinois.
Points Forts
- Dégustez des saveurs authentiques de Shanghai en préparant des Soupe de Ravioli (Xiao Long Bao)
- Explorez un marché humide local pour découvrir des ingrédients frais
- Profitez d'un déjeuner familial avec vos raviolis faits maison et d'autres plats
- Créez une broche en bambou en utilisant des techniques de tissage traditionnelles
- Participez à une cérémonie du thé chinois et goûtez six variétés de thé différentes
Description
Commencez par une visite d'un marché humide de quartier pour en apprendre davantage sur les ingrédients frais et les éléments essentiels de la cuisine chinoise.
Ensuite, rejoignez un masterclass pratique pour préparer des Xiao Long Bao (Soupe de Ravioli). Préparez la pâte et les enveloppes, choisissez des garnitures traditionnelles au porc ou végétariennes, et maîtrisez les techniques de pliage et de cuisson à la vapeur.
Après le cours, profitez d'un déjeuner familial comprenant vos raviolis fraîchement cuits à la vapeur, deux plats chinois emblématiques supplémentaires (un à base de viande, un à base de légumes), et du riz vapeur. Le repas inclut un échange culturel et une session de questions-réponses.
Dans l'après-midi, participez à un atelier de tissage de bambou pour créer une broche portable en utilisant des techniques transmises à travers les générations. Cet atelier a été présenté dans 'aruco,' une série de guides de voyage japonais très populaire mettant en avant des expériences culturelles authentiques de Shanghai.
Concluez la journée par une cérémonie du thé chinois, en goûtant six variétés de thé différentes tout en apprenant leur importance culturelle.
Comprend
- Masterclass de Xiao Long Bao
- Atelier de Tissage de Bambou
- Déjeuner Banquet Chinois
- Cérémonie du Thé Chinoise
- Visite du Marché Local
N'inclut pas
- Frais de transport personnel
Informations Importantes
- Convient à tous les âges
- Options végétariennes disponibles pour le cours de ravioli
Politique d'Annulation
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.
Réservez tôt pour garantir votre place. Portez des vêtements confortables et apportez votre appétit et votre curiosité pour la culture chinoise.
