Shanghai: Dumplings and Kung Pao Chicken Cooking Class
East China, Shanghai
Ce cours de cuisine à Shanghai convient aux passionnés de gastronomie désireux d'apprendre des plats chinois traditionnels à travers une visite de marché et une expérience de cuisine pratique.<\/p>
Points Forts<\/h4>
- Explorez un marché humide traditionnel et apprenez à choisir des ingrédients frais<\/li>
- Préparez deux plats chinois classiques : des raviolis et du poulet Kung Pao<\/li>
- Découvrez la culture culinaire chinoise authentique avec les conseils d'un expert<\/li>
- Dégustez vos créations dans une ambiance détendue et sociale<\/li>
- Participez à un cours en petit groupe guidé par un chef professionnel<\/li>
<\/ul>
Description<\/h4>
Commencez par une visite guidée d'un marché humide local à Shanghai pour sélectionner des légumes frais, des épices, des fruits de mer et d'autres ingrédients clés pour votre repas. Le chef expliquera les composants essentiels de la cuisine chinoise lors de la visite du marché.<\/p>
Ensuite, rendez-vous au studio de cuisine pour une introduction aux techniques culinaires chinoises et aux perspectives culturelles. Vous préparerez alors deux plats traditionnels : des raviolis faits maison et du poulet Kung Pao.<\/p>
Apprenez à faire des raviolis de A à Z en créant des farces, en pétrissant la pâte et en pliant les enveloppes. Sous la direction du chef, maîtrisez l'équilibre des saveurs épicées, sucrées et salées dans le poulet Kung Pao de style Sichuan.<\/p>
Après la cuisine, profitez du repas que vous avez préparé accompagné d'une cérémonie traditionnelle du thé chinois pour compléter l'expérience.<\/p>
Comprend<\/h4>
- Des conseils étape par étape d'un chef professionnel<\/li>
- Des ingrédients frais pour préparer des raviolis et du poulet Kung Pao<\/li>
- Un livret de recettes en anglais<\/li>
<\/ul>
N'inclut pas<\/h4>
- Le transport vers et depuis le lieu<\/li>
- Des services de prise en charge et de dépôt optionnels disponibles sur demande, généralement de 10 à 60 $ par trajet dans la zone urbaine ; le coût exact à confirmer à l'avance<\/li>
<\/ul>
Informations Importantes<\/h4>
- Réservation possible jusqu'à 3 jours avant la visite<\/li>
<\/ul>
Politique d'Annulation<\/h4>
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.<\/p>
Pour la meilleure expérience, réservez à l'avance et portez des chaussures confortables pour la marche au marché. Les cours du matin offrent des options d'ingrédients plus frais et une ambiance de marché plus animée.<\/p>
Description<\/h4>
Commencez par une visite guidée d'un marché humide local à Shanghai pour sélectionner des légumes frais, des épices, des fruits de mer et d'autres ingrédients clés pour votre repas. Le chef expliquera les composants essentiels de la cuisine chinoise lors de la visite du marché.<\/p>
Ensuite, rendez-vous au studio de cuisine pour une introduction aux techniques culinaires chinoises et aux perspectives culturelles. Vous préparerez alors deux plats traditionnels : des raviolis faits maison et du poulet Kung Pao.<\/p>
Apprenez à faire des raviolis de A à Z en créant des farces, en pétrissant la pâte et en pliant les enveloppes. Sous la direction du chef, maîtrisez l'équilibre des saveurs épicées, sucrées et salées dans le poulet Kung Pao de style Sichuan.<\/p>
Après la cuisine, profitez du repas que vous avez préparé accompagné d'une cérémonie traditionnelle du thé chinois pour compléter l'expérience.<\/p>
Comprend<\/h4>
- Des conseils étape par étape d'un chef professionnel<\/li>
- Des ingrédients frais pour préparer des raviolis et du poulet Kung Pao<\/li>
- Un livret de recettes en anglais<\/li>
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N'inclut pas<\/h4>
- Le transport vers et depuis le lieu<\/li>
- Des services de prise en charge et de dépôt optionnels disponibles sur demande, généralement de 10 à 60 $ par trajet dans la zone urbaine ; le coût exact à confirmer à l'avance<\/li>
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Informations Importantes<\/h4>
- Réservation possible jusqu'à 3 jours avant la visite<\/li>
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Politique d'Annulation<\/h4>
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.<\/p>
Pour la meilleure expérience, réservez à l'avance et portez des chaussures confortables pour la marche au marché. Les cours du matin offrent des options d'ingrédients plus frais et une ambiance de marché plus animée.<\/p>
N'inclut pas<\/h4>
- Le transport vers et depuis le lieu<\/li>
- Des services de prise en charge et de dépôt optionnels disponibles sur demande, généralement de 10 à 60 $ par trajet dans la zone urbaine ; le coût exact à confirmer à l'avance<\/li>
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Informations Importantes<\/h4>
- Réservation possible jusqu'à 3 jours avant la visite<\/li>
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Politique d'Annulation<\/h4>
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.<\/p>
Pour la meilleure expérience, réservez à l'avance et portez des chaussures confortables pour la marche au marché. Les cours du matin offrent des options d'ingrédients plus frais et une ambiance de marché plus animée.<\/p>
Informations Importantes<\/h4>
- Réservation possible jusqu'à 3 jours avant la visite<\/li>
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Politique d'Annulation<\/h4>
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.<\/p>
Pour la meilleure expérience, réservez à l'avance et portez des chaussures confortables pour la marche au marché. Les cours du matin offrent des options d'ingrédients plus frais et une ambiance de marché plus animée.<\/p>
Politique d'Annulation<\/h4>
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.<\/p>
Pour la meilleure expérience, réservez à l'avance et portez des chaussures confortables pour la marche au marché. Les cours du matin offrent des options d'ingrédients plus frais et une ambiance de marché plus animée.<\/p>
