Shanghai : cours de cuisine chinoise et de Mahjong avec un habitant

Highlights

• Apprenez le mahjong de A à Z
• Préparez à la main de délicieux wontons, boulettes ou zongzi
• Apprenez les techniques de préparation de la cuisine traditionnelle chinoise
• Découvrez les histoires culturelles qui se cachent derrière la nourriture
• Profitez d'un service chaleureux et d'une ambiance locale

Description

Nous espérons que les commandes pourront être passées au moins 24 heures avant l'heure limite, afin que nous disposions de plus de temps pour nous préparer et vous garantir une expérience agréable. Si la culture chinoise vous intéresse, bienvenue à notre cours de Mahjong et de cuisine traditionnelle ! Vers 12 heures, nous viendrons vous chercher à votre hôtel ou à un autre endroit choisi et nous vous conduirons dans un club d'échecs et de cartes pour une expérience de Mahjong. Un moniteur vous présentera la terminologie du Mahjong, vous expliquera les règles de base et vous guidera pas à pas tout au long du jeu. Après quelques tours d'entraînement, vous serez à coup sûr profondément captivé par cette activité fascinante. Après l'activité Mahjong, nous vous conduirons dans une maison d'hôtes pour une expérience de préparation de plats. Le cours débutera à 16 :00. Vous pouvez choisir de préparer l'un de ces trois délicieux plats : les wontons, les boulettes ou les zongzi. C'est parti ! Lors du cours de wontons, un chef professionnel vous guidera dans la préparation de la garniture, le pliage de wontons dodus en forme de lingot, et vous apprendra à réaliser une délicieuse base de soupe à partir d'ingrédients tels que des lamelles d'œuf, des crevettes séchées, des algues et du lard. Lors du cours de dumplings, le chef vous expliquera le contexte culturel des dumplings, vous montrera les techniques de préparation de la garniture et vous apprendra à plier les dumplings en différentes formes. Vous pourrez également cuire vos propres raviolis et les déguster avec des sauces faites maison. Lors du cours de zongzi, vous apprendrez à rouler les feuilles de zongzi en cône, à les remplir d'ingrédients et de riz gluant et, sous la direction du chef, à les nouer avec de la ficelle avant de les cuire à la vapeur. Vous découvrirez également les différentes préférences en matière de saveurs de zongzi dans le nord et le sud de la Chine : les habitants du nord préfèrent les zongzi sucrés, tandis que les habitants du sud préfèrent les zongzi salés. Ce sera un moment amusant et délicieux, qui vous permettra d'apprendre le mahjong et de déguster des plats chinois faits maison, tout en découvrant la vie quotidienne des Chinois. Après l'activité, nous vous ramènerons à votre point de départ.

Includes

Service privé de prise en charge et de retour Atelier de cuisine chinoise traditionnelle Atelier de mahjong Conseils des moniteurs Bière et fruits Service de traduction

Excludes

Pourboires Repas Autres dépenses personnelles

Important Information

• 1. Après la réservation, veuillez nous laisser un message pour nous indiquer quel plat vous souhaitez préparer pendant le cours de cuisine, afin que nous puissions préparer le matériel en conséquence. Les options disponibles sont les wontons, les boulettes et les boulettes de riz gluant. 2. Nous espérons que les commandes pourront être passées au moins 24 heures avant l'heure limite, afin que nous disposions de plus de temps pour nous préparer et vous garantir une expérience agréable.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral