Shanghai: Soup Dumpling Class, Bamboo Weaving & Tea Ceremony
East China, Shanghai
Shanghain kulinaarinen ja kulttuurinen kokemus kaikille ikäryhmille
Koe Shanghain paikalliset ruoat ja käsityöt dumpling-luokan, märkämarkkinakierroksen, bambukudontatyöpajan ja kiinalaisen teeseremonian avulla.
Korostaa
- Nauti aidoista Shanghain mauista valmistamalla Dumplingeja (Xiao Long Bao)
- Tutustu paikallisiin märkämarkkinoihin löytääksesi tuoreita raaka-aineita
- Nauti perhetyylisestä lounaasta, joka koostuu itse tekemistäsi dumplingeista ja muista ruoista
- Luo bambu-artikkeleita käyttäen perinteisiä kudontatekniikoita
- Osallistu kiinalaiseen teeseremoniaan ja maista kuutta eri teelaatua
Kuvaus
Aloita vierailulla naapuruston märkämarkkinoilla oppiaksesi tuoreista raaka-aineista ja kiinalaisen ruoan perusasioista.
Seuraavaksi liity käytännönläheiseen Xiao Long Bao (Dumpling) -mestarikurssiin. Valmista taikinaa ja kuoria, valitse perinteinen sianliha- tai kasvistäyte, ja hallitse taitot, kuten taittaminen ja höyryttäminen.
Kurssin jälkeen nauti perhetyylisestä lounaasta, jossa on tuoreita höyrytettyjä dumplingeja, kahta muuta kiinalaista erikoisruokaa (yksi liha, yksi kasvis) ja höyrytettyä riisiä. Ateriaan sisältyy kulttuurivaihto ja kysymyksiä & vastauksia -osio.
Iltapäivällä osallistu bambukudontatyöpajaan, jossa luot käytettävän pinssin sukupolvien aikana siirtyneiden tekniikoiden avulla. Tätä työpajaa on esitelty 'aruco'-sarjassa, joka on suosittu japanilainen matkaopassarja, joka korostaa aitoja Shanghain kulttuurikokemuksia.
Päätä päivä kiinalaisella teeseremonialla, jossa maistat kuutta eri teelaatua ja opit niiden kulttuurista merkityksestä.
Sisältää
- Xiao Long Bao -mestarikurssi
- Bambukudontatyöpaja
- Kiinalainen juhlaruoka lounaaksi
- Kiinalainen teeseremonia
- Paikallisten markkinoiden kierros
Ei sisällä
- Henkilökohtaiset kuljetuskustannukset
Tärkeää tietoa
- Soveltuu kaikille ikäryhmille
- Kasvisvaihtoehtoja saatavilla dumpling-mestariluokassa
Peruutuskäytäntö
Peruuta 24 tuntia ennen kokousta saadaksesi täyden palautuksen.
Varaa aikaisessa vaiheessa varmistaaksesi paikkasi. Pukeudu mukaviin vaatteisiin ja tuo mukanasi ruokahalua ja uteliaisuutta kiinalaista kulttuuria kohtaan.
