Kodin aidot maut: Laita ruokaa paikallisen kanssa

Highlights

• Opi valmistamaan useita klassisia kiinalaisia kotiruokia
• Käytännön opastus kiinalaisen ruoanlaiton tärkeimpien tekniikoiden oppimiseen
• Vieraile paikallisella wet market -elintarviketorilla ja koe Shanghain arki
• Saatavilla on myös kasvisvaihtoehto; ruokia voidaan mukauttaa ruokavaliota vastaaviksi

Description

Kysy keneltä tahansa Kiinassa, mistä löytää parhaan aterian, ja vastaus ei yleensä ole ravintola. Se on jonkun keittiö. Yksi wokkipannu, muutama ruokalaji, ja kaikki tuodaan pöytään vielä höyryävänä. Siltä koti maistuu täällä. Asun Shanghaissa, ja haluaisin kutsua sinut keittiööni valmistamaan muutamia ruokia, joita valmistamme useimmin. Mikään niistä ei ole vaikea tai monimutkainen. Ne ovat yksinkertaisesti ruokia, jotka ovat pöydällä miljoonissa kiinalaisissa kodeissa joka ilta. Opastan sinua leikkaamisessa, maustamisessa ja ajoituksessa ja kerron samalla jokaisen ruokalajin taustalla olevat tarinat. Ennen kuin aloitamme, kävelemme rennosti läheisillä ruokamarkkinoilla, joilla on kauden tuotteita ja rauhalliset myyjät, ja saamme vilauksen arkielämästä, jota et löydä miltään maamerkiltä. Jälkeenpäin lähetän sinulle reseptit PDF-muodossa, jotta voit valmistaa nämä ruoat uudelleen omassa keittiössäsi missä tahansa oletkin. Yksi ateria riittää, jotta tutustumme kiinalaiseen ruokaan ja toisiimme. Tule kokkaamaan kanssani!

Includes

Ruoka & juoma: Kaikki ainesosat ja täydellinen kotitekoinen kiinalainen ateria Varusteet: Kaikki ruoanlaittovälineet Ekstrat: PDF-resepti kotiin vietäväksi

Excludes

Kuljetus tapaamispaikalle ja takaisin

Important Information

• Tämä on avoin kurssi, joten tilaisuuteen saattaa liittyä muita vieraita Ilmoitathan ruokavaliorajoituksista tai allergioista etukäteen; kasvisvaihtoehtoja saatavilla Yli 6-vuotiaat lapset ovat tervetulleita Et tarvitse ruoanlaittokokemusta, ja esiliinat ja välineet ovat saatavilla

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen