Shanghái: Taller de bebidas de la medicina tradicional china

Highlights

• Descubre la filosofía de la cocina medicinal china en un taller práctico
• Aprende a preparar 5 bebidas saludables exclusivas con hierbas e ingredientes tradicionales
• Descubre cómo la MTC combina los ingredientes de temporada con las necesidades del cuerpo
• Prueba tus creaciones y descubre la sabiduría estacional que hay detrás de cada bebida
• Llévate a casa tarjetas con las recetas para volver a preparar las bebidas en tu propio hogar

Description

Conoce la filosofía de la cocina medicinal china (yaoshan), con 2000 años de historia, que tiene sus raíces en el «Canon interno del Emperador Amarillo» y en el principio de la alimentación como medicina. Descubre cómo la MTC combina los ingredientes de temporada con las necesidades del cuerpo. En este taller práctico, aprenderás a preparar cinco bebidas bienestar exclusivas con hierbas tradicionales e ingredientes naturales: rosa de primavera y leche de avena con ejiao para calmar el hígado y nutrir la sangre, puré de castañas de otoño y calabaza para humectar los pulmones y fortalecer el bazo, y tres mezclas reconfortantes para los días fríos: sopa de seis nutrientes rojos, compota de manzana con canela y leche de avena con jengibre y dátiles. Prueba cada bebida y descubre la sabiduría estacional que hay detrás de cada taza. Llévate a casa tarjetas con las recetas para que puedas volver a preparar las bebidas en casa.

Includes

Introducción a la filosofía de la dietoterapia de la MTC Aprendizaje de combinaciones de hierbas de temporada Taller práctico para preparar 5 bebidas saludables exclusivas Cata de las bebidas Fichas de recetas para llevar a casa

Important Information

• El taller consiste en la elaboración práctica de bebidas con hierbas tradicionales e ingredientes naturales. Los participantes aprenderán sobre la filosofía de la cocina medicinal china y el principio de la alimentación como medicina.