Yu Teng Fu Hot Pot

Obwohl es nicht eine der alten und berühmten Hotpot-Marken ist, hält Yu Teng Fu an dem ursprünglichen Geschmack des Chengdu-Hotpots fest - es beschäftigt Köche aus Chengdu, die über 20 Jahre Erfahrung haben, um die Hotpot-Gewürze jeden Tag zuzubereiten und zu braten. Gewürze sind die Seele der Hotpotsuppe, während scharf, heiß und frisch die äußeren Formen sind. Der Koch soll die Hotpot-Gewürze mit Beharrlichkeit und Konsistenz zubereiten.
Das Restaurant verwendet jeden Tag frische Lebensmittel und die Top vier Gerichte sind Bogenarterie, Gänsedärme, Rinder magen und Entendärme. Das Geflügel und das Vieh werden jeden Morgen in Chengdu geschlachtet und verladen und dann per Flugzeug nach Shanghai transportiert; nachdem sie am Nachmittag in Shanghai angekommen sind, wird unser spezielles Auto sie direkt ins Restaurant bringen. Genießen Sie sie zusammen mit den speziellen Gerichten der Köche, einschließlich Rindfleisch, gewürztem knusprigen Fleisch, speziellen Schweinerippen, Kümmelball und Pilzball. Es gibt ein bemerkenswert traditionelles Gericht in Chengdu, das 'Yue Jun Ba' (der Bar auf der Gansmagen) genannt wird, das in Shanghai relativ selten ist. Kommen Sie hierher und probieren Sie es aus!