Restaurant Martin by Martin Berasategui
Shanghai
Auf einen Blick
Während der Weltausstellung blieb der spanische Ministerpräsident Zapatero nur 3 Tage in Shanghai, aber er schaffte es, einen Abend für ein Abendessen im Restaurant Martin einzuplanen und lobte es als das beste spanische Restaurant. Auch der Bürgermeister von Madrid sprach sehr positiv über unser Restaurant.
Raum
Es wird gesagt, dass es den schönsten Strand Europas in der Küstenstadt San Sebastián von Biysk, Spanien gibt......Mr. Martin (echter Name: Martin Berasategui) ist nicht nur in San Sebastián, sondern auch in der kulinarischen Welt Spaniens eine unverzichtbare Figur.
1981 übernahm Martin Berasategui das Geschäft von Bodegón Alejandro.
1986 wurde Bodegón Alejandro als Michelin-Stern-Restaurant anerkannt.
Schließlich wurde 1993 in der nordspanischen Stadt Lasarte-Oria das Restaurant mit dem gleichen Namen 'Martin Berasategui' gegründet.
1994 wurde es als Michelin-Stern-Restaurant anerkannt.
1996 wurde es als Michelin-Zwei-Sterne-Restaurant anerkannt.
Im November 2001 wurde es als Michelin-Drei-Sterne-Restaurant anerkannt.
Das Restaurant Martin Berasategui, das an der Entwicklung von Geschäftsstrategien beteiligt war, trägt überall in Europa seinen Namen. Es ist sehr fortunate, dass dieser Koch aus dem Paradies jetzt nach Shanghai gekommen ist und ruhig in dem im französischen Stil gehaltenen kleinen roten Gebäude aus den 1920er Jahren im Xujiahui-Park angesiedelt ist......