Tofu-Verkostungs-Radtour mit Foodie-Guide

Highlights

• Genieße die scharfen, betäubenden Aromen des klassischen Sichuan-Mapo-Tofu
• Genieße einen cremigen und süßen, handgemachten, traditionellen Tofupudding
• Probiere eine einzigartige, kreative Tofu-Eiscreme mit cremiger Textur
• Radtour durch die Food-Blöcke der Altstadt von Shanghai mit einem ortskundigen Guide
• Erfahre mehr über die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Tofu in China

Description

Triff deinen Guide und begib dich auf eine Fahrradtour durch die Food Blocks in der Altstadt von Shanghai. Erfahre von deinem Guide mehr über den Ursprung, das historische Erbe und die Esskultur rund um Tofu. Halte in einem lokalen Restaurant an, um authentisches würziges und betäubendes Mapo-Tofu im Sichuan-Stil mit reichhaltiger Sauce zu probieren. Probiere als Nächstes den cremigen und süßen, handgemachten, traditionellen Tofu-Pudding, der den ursprünglichen Bohnengeschmack beibehält. Zum Abschluss probierst du einzigartige, kreative Tofu-Eiscreme, die das milde Bohnenaroma perfekt mit einer eisigen, cremigen Textur verbindet. Während des Radtransfers zwischen den einzelnen Verkostungsorten wird dein Guide die wesentlichen Unterschiede zwischen der traditionellen Tofu-Zubereitung und modernen, innovativen Produktionstechniken erläutern. Analysieren Sie die Geschmackseigenschaften und die wichtigsten Produktionsmerkmale verschiedener Tofu-Delikatessen und erfahren Sie, wie traditionelle Zutaten immer wieder innovativ werden und in moderne Gourmet-Trends integriert werden.

Includes

Verkostung von drei charakteristischen Tofu-Sorten Professioneller, ortskundiger Guide vom Gourmet-Team Radtour durch die kulinarischen Viertel der Altstadt

Important Information

• Die Tour findet täglich stündlich zwischen 10:00 und 14:00 Uhr statt Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden im Voraus „Jetzt buchen, später bezahlen“-Service verfügbar

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung