Markttour, Dumplings & chinesische Gerichte kochen

Highlights

• Beim Kochen werden ein Gericht und eine Beilage wie Teigtaschen oder Wontons zubereitet
• Entdecke einen traditionellen chinesischen Markt und die alltägliche lokale Esskultur
• Spaziere durch die charmanten Wohnstraßen des Bezirks Xuhui in Shanghai
• Genieße ein flexibles Menü, das auf Vorlieben, Saisonalität und Ernährungsbedürfnissen basiert
• Genieße ein praktisches, anfängerfreundliches Kocherlebnis in einer Kleingruppe

Description

Entdecke die Esskultur Shanghais bei einer praktischen Entdeckung, die einen Besuch auf einem lokalen Markt, traditionelles Kochen und eine hausgemachte Mahlzeit kombiniert. Beginne dein Erlebnis auf einem Markt in einem Viertel von Shanghai, wo du einen traditionellen chinesischen Lebensmittelmarkt erkunden und mehr über die alltäglichen Zutaten der lokalen Küche erfahren wirst. Erfahre, wie die Einwohner Shanghais frische Zutaten auswählen, und erlebe die lebhafte Atmosphäre eines lokalen Lebensmittelmarktes. Nach dem Marktbesuch geht es weiter zum Kocherlebnis, bei dem du lernst, wie man eines der berühmtesten Gerichte Shanghais zubereitet: Teigtaschen. Unter Anleitung deines ortsansässigen Gastgebers bereitest du die Füllung zu, lernst die Techniken zum Wickeln von Xiaolongbao und verstehst, was diese zarten Teigtaschen einzigartig macht. Du wirst auch ein klassisches chinesisches Hausmachergericht zubereiten: Yuxiang-Schweinefleischstreifen, ein beliebtes Gericht im Sichuan-Stil, das für seine reichhaltigen herzhaften, süßen und leicht würzigen Aromen bekannt ist. Trotz seines Namens enthält das Gericht keinen Fisch – du wirst die Geschichte hinter diesem einzigartigen chinesischen Geschmack entdecken. Es sind keine Vorkenntnisse im Kochen erforderlich. Dein Gastgeber führt dich Schritt für Schritt durch die Vorbereitung und den Kochvorgang. Setzt euch nach dem Kochen hin und genießt die Gerichte, die ihr gemeinsam zubereitet habt. Dieses Erlebnis ist mehr als nur ein Kochkurs: Es bietet einen genaueren Einblick, wie Einheimische in Shanghai einkaufen, Essen zubereiten und Mahlzeiten teilen.

Includes

Geführter Besuch eines traditionellen lokalen Marktes in Shanghai Einführung in lokale Zutaten und die Esskultur Praktische Entdeckung: Xiaolongbao (Suppenknödel) zubereiten Koch-Entdeckung für Yuxiang-Schweinefleischstreifen Alle Zutaten und Koch-Equipment Hausgemachtes Essen, das während der Entdeckung zubereitet wird Englischsprachiger Gastgeber aus der Region

Important Information

• Die genaue Adresse wird nach der Buchung per GetYourGuide oder WhatsApp mitgeteilt. Bitte informiere uns über Allergien oder Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer oder Halal-Ernährung, und wir werden die Zutaten nach Möglichkeit anpassen.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung