Höhepunkte
- Echt privat – maximal 2 Gäste in Shanghai
- Ideal für Alleinreisende und Geschäftsreisende, die eine echte lokale Verbindung wünschen
- Ihre Gastgeberin hat über 10 Jahre in den USA gelebt, ist vollständig zweisprachig
- 4-Gänge hausgemachtes Menü mit Familienrezepten aus Guizhou
- Echte Gespräche beim Abendessen – Grace spricht fließend Englisch
Beschreibung
Treffen Sie Grace – Ihre Gastgeberin
Grace wurde in Guizhou geboren, einer gebirgigen Provinz im Südwesten Chinas, die für kräftige Aromen und lebendige Minderheitenkulturen bekannt ist. Sie verbrachte über ein Jahrzehnt im Ausland – hauptsächlich in den Vereinigten Staaten – bevor sie durch ein vertrautes Verlangen nach dem Geschmack der Kochkünste ihrer Mutter zurück nach China fand.
Was als Heimweh begann, wurde zu einer Leidenschaft. In den letzten zwei Jahren hat Grace Reisende aus aller Welt in ihre Wohnung in Shanghai eingeladen, nicht als Kunden, sondern als Gäste. '加一双筷子' – so sagen chinesische Familien, wenn ein Freund zum Abendessen vorbeikommt. Es bedeutet: 'Es ist immer Platz für einen mehr.'
Das Erlebnis
Dies ist kein Kochkurs. Sie werden nicht am Herd stehen und Rezepten folgen. Stattdessen sitzen Sie an Graces Tisch, während sie ein 4-Gänge-Menü in ihrer Küche vorbereitet und Geschichten erzählt, während der Wok zischt.
Grace beherbergt maximal 2 Gäste – das macht dies zu einem der einzigen vollständig privaten Home-Dining-Erlebnisse in Shanghai. Wenn Sie alleine reisen oder geschäftlich unterwegs sind und ein echtes Gespräch mit einem Einheimischen suchen, anstatt eine weitere Restaurantmahlzeit zu genießen, dann sind Sie hier genau richtig.
Beispielmenü
• Vorspeise: Jahrhundertei Spinat Suppe – seidig, herzhaft, überraschend süchtig machend
• Hauptgericht: Weiße Radieschen geschmortes Rindfleisch – langsam gekochtes Komfortessen aus Graces Kindheit
• Spezialität: Handgezogene Meeresfrüchte-Nudeln in reichhaltiger Brühe – Graces am häufigsten nachgefragtes Gericht
• Beilage: Zitronengras gegrillter Fisch oder Kokosnuss-Curry-Hühnchen – je nachdem, was am Markt an diesem Tag am besten ist
• Dessert: Frisches saisonales Obst
Hinweis: Es wird sich mit den Jahreszeiten und der Frische der Zutaten ändern
Diätetische Einschränkungen?
Lassen Sie es Grace einfach bei der Buchung wissen. Vegetarisch, halal oder Allergien – sie passt sich an.
Was macht das anders?
Reisen Sie allein oder geschäftlich? Graces Tisch ist eines der wenigen Erlebnisse in Shanghai, das genau dafür geschaffen wurde. Keine Gruppendynamik, keine fremden Personen – nur Sie und eine Gastgeberin, die auf beiden Seiten der Welt gelebt hat.
Nur die beiden von Ihnen – Grace beherbergt maximal 2 Gäste für ein vollständig privates Erlebnis
Grace hat über 10 Jahre in den USA gelebt und versteht die westliche Kultur aus erster Hand, was Gespräche einfach und echt macht
Sie besuchen eine echte Wohnung in Shanghai in einem lokalen Wohnkomplex (小区) – nicht in einem Touristengebiet oder einer inszenierten Umgebung
Weitere lokale englischsprachige Gastgeber verfügbar!
Besuchen Sie www.plus1chopsticks.com, um weitere Gastgeber wie Tante Jiading (shanghainesische Küche), Guangxi (Sichuan/Kantonesisch) oder Norika & Steven (Nord-Süd-Fusion) zu sehen.
Inklusive
Privates 4-Gänge hausgemachtes Abendessen mit saisonalen Marktzutaten
Getränke inklusive – Tee und Wasser, Wein auf Anfrage erhältlich
Vorbesprechung der Diät – Vegetarisch, halal, Allergien werden alle berücksichtigt
Anfahrtsbeschreibung, Telefonnummer & WeChat – damit Sie stressfrei an Graces Tür ankommen
Home Dining Spickzettel – kulturelle Einführung in das chinesische Essen, 2 Tage vor Ihrem Besuch versendet
Wichtige Informationen
- Dies ist ein Esserlebnis, kein Kochkurs – Grace kocht, Sie entspannen, essen und plaudern
- Menü variiert je nachdem, was frisch auf dem Markt und nach diätetischen Wünschen ist
- Maximal 2 Gäste – früh buchen, besonders für Wochenenden
- Suchen Sie andere Gastgeber? Weitere Esserlebnisse in Shanghai finden Sie unter www.plus1chopsticks.com
Einfache Stornierung
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine vollständige Rückerstattung
