Kirschblüten-Gebäck backen in Shanghai

East China, Shanghai



Eine praktische Einführung in die chinesische Konditorei, bei der Sie durch praktische Übungen lernen. In kleinen Gruppen lernst du Schritt für Schritt traditionelle Techniken kennen und nimmst ein Rezept mit nach Hause, das du selbst nachbacken kannst.

Highlights

  • Der gesamte Prozess, von der Teigzubereitung bis zur Formgebung der Kirschblüten-Gebäcke
  • Persönliche Anleitung in entspannter Umgebung mit Zeit zum Üben und Perfektionieren
  • Genieße dein frisch gebackenes Gebäck nach dem Workshop oder nimm es mit
  • Entdecke die Kunst und die Traditionen hinter der chinesischen Gebäckherstellung

Description

Du nimmst an einem praktischen Workshop zur Herstellung von Kirschblüten-Gebäck teil, in dem du lernst, wie du diese zarten, blumenförmigen Leckereien von Grund auf herstellst. Beginnend mit der Teigzubereitung führt dich dein Kursleiter Schritt für Schritt durch die Vorbereitung, Formgebung und Füllung jedes Gebäckstücks mit süßer roter Bohnenpaste. Du lernst, wie du den Teig in eine wunderschöne Kirschblütenform bringst und die Details gestaltest, die dem Gebäck sein unverwechselbares Aussehen verleihen. Nachdem du deine Gebäckstücke geformt hast, werden sie vor Ort gebacken und du hast die Möglichkeit, deine Kreationen zu probieren. Der Kurs ist für Anfänger geeignet, für kleine Gruppen konzipiert und findet in einer entspannten Umgebung in einem vegetarischen Restaurant statt. Dies ist eine kreative und angenehme Art, die Herstellung chinesischen Gebäcks zu erleben und eine neue Backfertigkeit mit nach Hause zu nehmen.

Includes

Alle Zutaten und Materialien Nutzung von Küchengeräten und -werkzeugen Teilnahmebescheinigung Schriftliche Anleitungen zum Mitnehmen Kaffee und/oder Tee

Excludes

Zusätzliche Speisen und Getränke außerhalb des Workshops

Important Information

  • Wenn du einen Kursleiter bevorzugst, der eine andere Sprache als Chinesisch oder Englisch spricht, kannst du uns 48 Stunden im Voraus kontaktieren. Wir werden dann versuchen, dem nachzukommen.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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